Innovación

Los invitados internacionales a Ñam Innova son reconocidos cocineros, así como investigadores y divulgadores de la cultura gastronómica

6 marzo, 2024 Editor 2 minutos de lectura

Destacados cocineros internacionales participarán en Ñam Innova

Compártelo:

Ñam Innova es un evento gratuito (previa inscripción), una instancia para reflexionar, inspirarse, conocer más y mejorar sobre el mundo

Hasta hoy 19 de febrero hay tiempo para registrarse, seguir a la marca en Instagram y subir videos para el concurso “Desafío Cheddar”

Premios Sociedad

19 febrero, 2024 Editor 3 minutos de lectura

Concurso elegirá la hamburguesa o sándwich más innovador

Compártelo:

Es momento de agitar la creatividad, calentar la plancha y preparar un sándwich memorable con un ingrediente querido por todos:

La viña @SantaRitaWines obtuvo el 10° lugar en el Ranking C³ de #CreatividadeInnovación, posicionándose como la #bodega más #innovadora de Chile

Innovaciones Sociedad

10 noviembre, 2023 Editor 2 minutos de lectura

Viña del valle del Maipo es elegida la más innovadora de Chile

Compártelo:

Se dieron a conocer los resultados de la 10° versión del Ranking C³ de Creatividad e Innovación, elaborado por la

El Instituto Milenio de Biotecnología Integrativa (IBio) creó el primer whisky sustentable elaborado exclusivamente con ingredientes chilenos

Innovaciones Sociedad

18 septiembre, 2023 Editor 2 minutos de lectura

Científicos chilenos crean el primer whisky sustentable

Compártelo:

La industria de los destilados está siendo testigo de un cambio histórico gracias a un equipo de científicos chilenos. En

La viña Emiliana prepara una edición limitada de 60 mil botellas, con tres etiquetas diferentes, para conmemorar la vigésima cosecha de Coyam

Elegidos Novedades

11 septiembre, 2023 Editor 1 minutos de lectura

Llega a Chile el primer vino con realidad aumentada en su etiqueta

Compártelo:

Cuarenta años es un real motivo para celebrar y es por eso que la marca Medalla Real de Viña Santa

Un innovador proyecto chileno busca transformar la levadura de cerveza residual de la producción en un potenciador natural del sabor

Innovaciones Sociedad

14 julio, 2023 Editor 3 minutos de lectura

Desarrollan en Chile ingrediente natural que reemplaza al sodio

Compártelo:

La empresa Done Properly y Cervecería AB InBev Chile se unieron en un esfuerzo de economía circular. Su objetivo es transformar la levadura de cerveza

La marca Receitas Pups anuncia el lanzamiento del Champion líquido salsa de champiñones, una alternativa para los alérgicos a la soya

Innovaciones Sociedad

5 julio, 2023 Editor 2 minutos de lectura

Lanzan salsa líquida de champiñones para alérgicos a la soya

Compártelo:

La marca Receitas Pups anuncia el lanzamiento del Champion líquido salsa de champiñones, una alternativa innovadora y sabrosa para los

Llagó a Chile Wine on Tap (WOT), una forma de dispensado de vino muy similar al usado en bares y restaurantes para la categoría de cervezas

Innovaciones Sociedad

25 mayo, 2023 Editor 2 minutos de lectura

La apuesta de una marca global chilena por el vino en copa

Compártelo:

Wine on Tap (WOT) es una forma de dispensado de vino muy similar al usado en bares y restaurantes para

Durante mayo se lanzarán en Chile dos nuevos productos: los huevos circulares y restorativos, inéditos en la industria latinoamericana

Innovaciones Sociedad

9 mayo, 2023 Editor 3 minutos de lectura

Lanzan huevos circulares y restorativos, inéditos en Latinoamérica

Compártelo:

La startup chilena Ecoterra sigue revolucionando el modelo de agricultura sostenible, a través de la vinculación de todos los actores

Fueron revelados los ganadores del certamen “Desafío Innovación Ecosistema Cervecero” impulsado por Cervecería Kunstmann y la Universidad San Sebastián

Innovaciones Sociedad

6 enero, 2023 Editor 4 minutos de lectura

Revelan ganadores de concurso de innovación cervecera

Compártelo:

Fueron revelados los ganadores del certamen “Desafío Innovación Ecosistema Cervecero” impulsado por Cervecería Kunstmann y la Universidad San Sebastián. La