Académico UCSC advierte riesgos sobre arsénico en el arroz
El arroz es un alimento básico para millones de personas en todo el mundo y forma parte esencial de la
Leer más
Gente
Cinco chilenos destacados en «The Master Winemaker 100» 2025
La revista internacional Drinks Business reveló su prestigiosa lista anual The Master Winemaker 100 para el año 2025, que reconoce
Leer más
Chile estará en Campeonato Mundial Juvenil de Panadería y Pastelería
Chile ha seleccionado a Antonia Coppola y María Fernanda Calvo, estudiantes de Gastronomía en INACAP, como representantes para el Campeonato Mundial Juvenil de Panadería y Pastelería en Brasil 2025. Este evento destaca su habilidad y promueve el talento nacional.
Leer más
Benjamín Nast y una tercera temporada de Top Chef VIP Chile
El chef chileno Benjamín Nast, conocido por su restaurante Demencia y su participación en Top Chef VIP Chile, anunció que
Leer más
Influencer chileno rompe récord con un churrasco italiano
El influencer chileno Jorgito Parrillero, en colaboración con el renombrado chef Real Chef Rush, ex cocinero de la Casa Blanca,
Leer más
Selección gastronómica de Chile se prepara para desafíos 2025
Culminando un año lleno de galardones, la renovada Selección Gastronómica de Chile (ex Culinary Team Chile) se prepara para enfrentar
Leer más
Pizzaiola representará a Chile en final pizzera mundial en Nápoles
Valentina Salas es conocida como Vale Pizzaiola en sus redes sociales y trabaja en el restaurante Raffaella Cucina Napoletana. Ella
Leer más
Ejecutivo chileno es distinguido como Green Personality 2024
Un ejecutivo de la viña chilena Emiliana fue distinguido por la prestigiosa revista británica The Drinks Business como Green Personality
Leer más
Nuevo asesor del equipo enológico de Casas del Bosque
La viña Casas del Bosque, ubicada en el frío valle de Casablanca, celebra sus primeros 20 años con una nueva
Leer más
¿Sabes quién es la mejor cocinera de Latinoamérica 2024?
La ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2024 se llama Marsia Taha Mohamed, quien fuera la ex jefa
Leer más