Recetas imperdibles para Fiestas Patrias
Queda menos de una semana para uno de los feriados más largos de este año: las Fiestas Patrias. La fecha
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Chile
Pisco sour casero
El pisco sour es uno de los aperitivos que más se preparan para celebrar las Fiestas Patrias, por lo que
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Empanadas vegetarianas
Las empanadas son uno de esos platos que nunca faltan para celebrar las Fiestas Patrias. En esta oportunidad, les compartimos
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Pan amasado casero
El pan amasado es un imperdible en las mesas dieciocheras, por lo que acá te dejamos esta receta -gentileza de
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Volvamos a valorar la comida tradicional chilena
Por José Luis Gutiérrez, chef instructor del Centro de Innovación Culinaria de Aliservice. El paladar del chileno ha cambiado y
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Feria de vinos orgánicos franceses y chilenos
Mañana sábado 11 de mayo se realizará en Espacio Bilbao una cata de vinos franceses y chilenos de pequeñas producciones. El
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Este fin de semana cata piscos íconos chilenos
Los piscos íconos chilenos son aquellos de calidad premium y cuya producción es reducida. Son espirituosos exclusivos y que requieren
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Álvaro Barrientos publica libro de sandwichería chilena
El reconocido chef Álvaro Barrientos acaba de presentar su libro «Sandwichería Tradicional Chilena». Con casi 80 recetas, el autor incluye sándwiches clásicos
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Disfruta el mes del Malbec
Abril es el mes del Malbec, esa cepa tinta de origen francés que en Sudamérica se asocia principalmente a Argentina.
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Día de la cocina chilena
Desde hace diez años, el 15 de abril fue la fecha determinada para celebrar y reconocer la historia de la
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