Chile a la vanguardia de alimentación saludable en Latinoamérica
En la actualidad, los consumidores latinoamericanos están cada vez más informados y exigentes respecto a su alimentación. En ese contexto,
Leer más
Gastronomía
Vinos para disfrutar en otoño y maridajes para la estación
El otoño es una estación que invita a atreverse a probar sabores más profundos, texturas envolventes y vinos con carácter.
Leer más
Providencia celebra 128° aniversario con campaña gastronómica
La comuna de Providencia está de fiesta y, para conmemorar su 128° aniversario, lanzó una iniciativa que promete deleitar a
Leer más
Nuevas experiencias gastronómicas llegan a la ciudad de Santiago
Santiago sigue consolidándose como un epicentro gastronómico vibrante y diverso, con la oferta de nuevas experiencias que buscan sorprender a
Leer más
Las sopaipillas son el ícono gastronómico del otoño-invierno chileno
Cuando las lluvias y el frío se apoderan del otoño-invierno chileno, las sopaipillas emergen como uno de los productos más
Leer más
Concurso nacional de gastronomía ya tiene ganadores
La Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) celebró su 45 aniversario con la 34ª versión del Concurso Nacional de Gastronomía. El
Leer más
Iniciativas para festejar el Día de la Cocina Chilena
El Día de la Cocina Chilena, que se celebra cada 15 de abril, es una oportunidad para destacar la riqueza
Leer más
Iniciativa público-privada celebra la riqueza gastronómica nacional
En el marco del Día de la Cocina Chilena, que se conmemora cada 15 de abril, se lanzó la iniciativa
Leer más
Movimiento global redefine la gastronomía en torno al salmón
Numerosos chefs chilenos e internacionales están eliminando el salmón cultivado por preocupaciones ambientales y éticas. Este movimiento busca promover la sostenibilidad y la calidad de los ingredientes, marcando un cambio significativo en la gastronomía global y el debate sobre las elecciones alimentarias.
Leer más
Propuesta de vinos, cocina y catas es tendencia en Valparaíso
Corazón Continto, ubicado en Valparaíso, ofrece una experiencia vitivinícola única con más de 50 etiquetas de vino chileno y gastronomía personalizada. Fundado por Daniela y Braulio, combina la calidez de un bar con catas guiadas para todos los amantes del vino.
Leer más