Plataforma implementa gratis los menús digitales
La pandemia por Covid-19 ha cambiado la forma en que interactúan las personas y los establecimientos gastronómicos han debido adaptarse
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Innovaciones
Adelantos y transformaciones.
Plan de acción para la reapertura gastronómica
El centro de innovación gastronómica de INACAP acaba de presentar un documento didáctico orientado a apoyar el proceso de reapertura de
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Iniciativa para apoyar a bares y restaurantes
Bacardí Limited acaba de lanzar #RaiseYourSpirits, una iniciativa para apoyar a los bares y restaurantes debilitados por los cierres de
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Restaurantes reciben sello #ChaoBombillas
G&N Brands y sus marcas Doggis, Juan Maestro, Mamut y Tommy Beans, recibieron el sello #ChaoBombillas, que otorga el Ministerio
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Destilados Quintal presenta un gin hecho en Chile
Destilados Quintal es un emprendimiento nacional que acaba de presentar su primer gin artesanal hecho enteramente en Chile. El nuevo
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Kross lanza cerveza baja en calorías y alcohol
Una Ale de solo 4,2 grados y 105 calorías es el nuevo producto bajo en calorías y alcohol que acaba
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Agua mineral Puyehue lanza innovadora bio botella
En su búsqueda por innovar con materiales más amigables con el medio ambiente, Agua Mineral Puyehue presenta su nueva Bio
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Curso de cata y maridaje del vino del desierto
Un total de 60 alumnos de los restaurantes de la Asociación Gastronómica de Tarapacá (AGATA A.G.) participaron del curso de
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Vaso 100% de papel reciclable y biodegradable
La división Professional de Nestlé decidió introducir en Chile el primer vaso 100% de papel reciclable y biodegradable de su categoría.
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Nace la primera masterclass del pisco en Chile
La primera masterclass del pisco en Chile se llama School on the Rocks y nació para capacitar a los bartenders
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