¿Sabías que el nitrógeno preserva el vino blanco de exportación?
Una sola gota de nitrógeno es capaz de evitar que el vino entre en contacto con el oxígeno y, de
Leer más
Innovaciones
Adelantos y transformaciones.
Instalan bar de hielo 100% sustentable en medio de la nieve
Hace apenas unos días los visitantes del centro de esquí El Colorado pudieron disfrutar del primer bar de hielo 100%
Leer más
Viña certifica su agricultura como transparente y responsable
La viña Oveja Negra acaba de certificar sus viñedos y bodega de San Rafael, en el Valle del Maule, bajo
Leer más
Crean primera golosina infantil 100% saludable y sin sellos
Con el objetivo de crear una alternativa en la categoría de snack infantil con verdadero aporte nutricional se lanza al
Leer más
Lanzan iniciativa de despacho de comida con envases reutilizables
Pensando en la ley que prohíbe los plásticos de un solo uso, se lanzó en Chile una inédita iniciativa en
Leer más
Lanzan nueva aplicación para pedir y pagar en el celular
La cadena de restaurantes Dominó lanzó su aplicación Club Dominó, pensada como una forma de premiar a sus fieles fanáticos.
Leer más
Viña chilena se une a IWCA para reducir emisiones de carbono
La viña Miguel Torres Chile se acaba de adherir a International Wineries for Climate Action (IWCA) por el compromiso para
Leer más
Las razones detrás del boom del consumo de algas
Las algas se utilizan como alimento desde la antigüedad y hoy se perfilan como una potente solución para reforzar la
Leer más
Conoce los verdaderos enemigos de los alimentos en un refrigerador
Parece una tarea fácil, pero no. Conservar los alimentos al interior de un refrigerador por un tiempo prolongado podría ser
Leer más
Conoce este inédito proyecto de gastronomía social
Un inédito proyecto de gastronomía social nació para entregar capacitación de calidad y trabajo a más de 200 jóvenes en
Leer más