Tras las brasas del vino: Estrenan microserie «Behind The Kitchen»
La viña Casas del Bosque acaba de estrenar Behind The Kitchen by Pequeñas, su primera microserie documental. El proyecto celebra la relación íntima entre el vino y la gastronomía, explorando las historias que nacen detrás de cada cocina.
La serie surge desde Pequeñas, la línea más gastronómica de la viña, concebida para dialogar con chefs y descubrir cómo el vino encuentra su lugar en distintas mesas.
El debut: Pinot Noir y fuego
El primer capítulo se lanzó hace unos días en el canal de YouTube de Casas del Bosque. Allí, el Pequeñas Pinot Noir se cruza con la propuesta del chef Sergio Barroso en el restaurante Montenegro. El episodio es un viaje sensorial que mezcla vino, fuego y mar, mostrando cómo un terroir puede transformarse en experiencia culinaria.
La dirección audiovisual estuvo a cargo de Coco Pallamar, con fotografía de Javier Gallardo y colaboración de Ernesto Alarcón. El sello creativo Pallamar y el equipo de RAT Films dieron forma a una estética que combina intimidad y sofisticación. La música de José Miguel Martínez aporta un pulso narrativo que acompaña cada escena, mientras las imágenes fijas de Gabriel del Campo capturan la esencia del encuentro.
Más allá del maridaje
Behind The Kitchen no se limita a mostrar platos y copas. Es un homenaje al vino como catalizador de historias, un puente entre productores, cocineros y comensales. La serie busca revelar cómo el vino se convierte en protagonista dentro de la cultura urbana, abriendo espacios de conversación y disfrute.
Los capítulos estarán disponibles en el canal oficial de YouTube de Casas del Bosque. La propuesta invita a un público joven-adulto a redescubrir el vino desde una perspectiva fresca, vinculada a la innovación culinaria y a las salidas de fin de semana.
La microserie promete convertirse en un referente para quienes buscan experiencias que trascienden la copa.
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