sábado, junio 21, 2025

Sociedad

Personas, grupos y tendencias destacadas

PremiosSociedad

Chile brilla con luz propia en los Sommelier Wine Awards 2025

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En la edición 2025 de los prestigiosos Sommelier Wine Awards (SWA), Chile reafirmó su posición como uno de los referentes

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SociedadTendencias

Cocina asiática y vino: Una invitación a innovar en el maridaje

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El auge de la gastronomía asiática en América Latina es una realidad que se consolida con fuerza. Platos como el

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SociedadTendencias

Chile a la vanguardia de alimentación saludable en Latinoamérica

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En la actualidad, los consumidores latinoamericanos están cada vez más informados y exigentes respecto a su alimentación. En ese contexto,

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SociedadTendencias

Alternativas ante suspensión de importaciones avícolas desde Brasil

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El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) informó el pasado mes de mayo, la suspensión del ingreso de productos avícolas provenientes

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SociedadTendencias

Bebidas sin alcohol y listas para beber revolucionan el mundo

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En los últimos años, la industria de las bebidas alcohólicas ha experimentado una transformación significativa. El consumo consciente y la

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PremiosSociedad

Latinoamérica brilla en la lista de mejores restaurantes del mundo

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En la antesala del esperado anuncio de los 50 mejores restaurantes del mundo, se reveló la lista ampliada con los

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InnovacionesSociedad

Para combatir obesidad en Chile crean papas fritas más saludables

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Chile es un país donde las papas fritas ocupan un lugar especial en la gastronomía y el consumo diario. Sin

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Pisco Masters UK 2025: Cóctel de Trading Co. obtiene el primer lugar

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Mandi Tabatabai, representante de Cocktail Trading Co., logró un triunfo destacado en la competencia Pisco Masters UK 2025. Ella logró

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EstudiosSociedad

Ingesta excesiva de caldos en cubo puede afectar la salud

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Consumidos habitualmente por su practicidad y sabor, los caldos en cubo se han transformado en un ingrediente recurrente en muchas

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InnovacionesSociedad

Científicos crean vides resistentes para reducir uso de pesticidas

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La industria vitivinícola chilena está dando un paso crucial hacia la sostenibilidad con el desarrollo de vides resistentes al oídio.

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