Nueva innovación transforma el formato de la comida rápida
Un reciente informe de Achiga y la CNC reveló que las ventas de comida rápida en Chile aumentaron un 9,5%
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martes, junio 9, 2026
Innovaciones
Adelantos y transformaciones.
Tour de nieve, piscos y estrellas en los valles de Elqui y Limarí
Con la reciente nevada, el norte chico de Chile revela una ocasión única para los amantes del vino, el pisco,
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El tren de las estrellas y el pisco: Un proyecto transformador
La idea de reconstruir la línea férrea entre La Serena y Rivadavia, extendiéndola desde Coquimbo hasta el corazón del Valle
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Investigadores chilenos desarrollan vides resistentes al oídio
En un hito para la vitivinicultura nacional, investigadores de la Universidad Autónoma de Chile desarrollaron plantas de vid resistentes al
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Regiones impulsan innovaciones gastronómicas con identidad local
Chile está cocinando una revolución desde sus territorios. Nueve empresas de siete regiones del país lograron desarrollar innovaciones gastronómicas con
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Nuevas proteínas: El futuro de la alimentación ya está aquí
La industria alimentaria global vive una transformación profunda. En la reciente edición de IFFA 2025, la feria trienal más importante
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Inauguran en Maule el primer laboratorio enológico móvil
En el corazón vitivinícola del país, la Región del Maule fue testigo de un hito sin precedentes en la innovación
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El enoturismo chileno da un giro hacia la electromovilidad
En una apuesta concreta por la movilidad sustentable, el sector del enoturismo chileno acaba de incorporar una flota de vehículos
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Para combatir obesidad en Chile crean papas fritas más saludables
Chile es un país donde las papas fritas ocupan un lugar especial en la gastronomía y el consumo diario. Sin
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Científicos crean vides resistentes para reducir uso de pesticidas
La industria vitivinícola chilena está dando un paso crucial hacia la sostenibilidad con el desarrollo de vides resistentes al oídio.
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