martes, septiembre 15, 2026

Sociedad

Personas, grupos y tendencias destacadas

Investigadores chilenos están desarrollando nuevas variedades de cerveza a partir de levaduras de bosques nativos chilenos
InnovacionesSociedad
Editor 3 minutos de lectura

Investigadores crean inéditas cervezas a partir del bosque nativo

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A propósito del último Día Internacional de la Cerveza, celebrado la semana pasada, la cultura chelera nacional se está convirtiendo

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El gin artesanal Curandero ganó una medalla de plata en los L.A. Spirits Awards 2023, categoría Western Gin.
PremiosSociedad
Editor 3 minutos de lectura

Gin artesanal chileno obtiene medalla en concurso internacional

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Un nuevo reconocimiento internacional acaba de obtener la industria chilena de vinos y licores. En esta oportunidad se trata de

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Un innovador proyecto chileno busca transformar la levadura de cerveza residual de la producción en un potenciador natural del sabor
InnovacionesSociedad
Editor 3 minutos de lectura

Desarrollan en Chile ingrediente natural que reemplaza al sodio

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La empresa Done Properly y Cervecería AB InBev Chile se unieron en un esfuerzo de economía circular. Su objetivo es transformar la levadura de cerveza

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La startup chilena Ecoterra acaba de sellar alianzas comerciales y de cobranding con importantes hoteles en calidad de ecopartners
SociedadTendencias
Editor 3 minutos de lectura

Importantes hoteles comienzan a usar alimentos con propósito

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La startup chilena Ecoterra de agricultura sostenible no se detiene para posicionarse como referente en la producción de alimentos con

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Fueron revelados los 50 mejores viñedos del mundo, entre los cuales seis chilenos destacan entre los más prestigiosos a nivel internacional
PremiosSociedad
Editor 8 minutos de lectura

Fueron revelados los 50 mejores viñedos del mundo

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En el vasto y apasionante mundo del vino, Chile ha emergido como una potencia reconocida internacionalmente. Con su geografía diversa,

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Ayer fueron dados a conocer los ganadores de la 39a edición del concurso británico International Wine Challenge (IWC)
PremiosSociedad
Editor 4 minutos de lectura

Chile recibe medallas en International Wine Challenge 2023

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Ayer se dieron a conocer los ganadores de la 39a edición del concurso británico International Wine Challenge (IWC). El certamen

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La marca Receitas Pups anuncia el lanzamiento del Champion líquido salsa de champiñones, una alternativa para los alérgicos a la soya
InnovacionesSociedad
Editor 2 minutos de lectura

Lanzan salsa líquida de champiñones para alérgicos a la soya

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La marca Receitas Pups anuncia el lanzamiento del Champion líquido salsa de champiñones, una alternativa innovadora y sabrosa para los

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La señora Angélica Riquelme fue la elegida como la persona con la receta de sopaipilla pasada que mejor representa el clásico sabor de barrio
PremiosSociedad
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En Villa Portal Andino está la mejor sopaipilla pasada de barrio

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Casi una jornada entera de amasar casi 600 sopaipillas, freírlas, juntar ingredientes y, finalmente, poder ser evaluadas por un panel

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Una quincena de viñas chilenas destacaron en la última versión del concurso The Global Cabernet Sauvignon Masters 2023
PremiosSociedad
Editor 2 minutos de lectura

The Global Cabernet Sauvignon Masters revela ganadores 2023

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Una quincena de viñas chilenas destacaron en el concurso The Global Cabernet Sauvignon Masters 2023. El certamen lo organiza cada

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El chileno Boragó obtuvo el 29° lugar en el ranking The 50 Best World's Restaurants, quedando dentro de los 30 más importantes del mundo
PremiosSociedad
Editor 4 minutos de lectura

Restaurante chileno fue elegido entre los 30 mejores del mundo

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Hace un par de días fueron revelados en Valencia, España, los ganadores del ranking internacional The 50 World´s Best Restaurants.

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