Asado del 18: Consejos de expertos y cortes que marcan diferencia
En Chile, el asado no es sólo una comida. Es un ritual que une generaciones, celebra la identidad nacional y
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viernes, junio 26, 2026
Carne
¿Imitar o no el sabor de la carne?: Cuatro figuras veganas opinan
Antes de llevar una alimentación basada en plantas, la gran mayoría de las personas consumió carne o productos de origen
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Cocina en familia y crea recuerdos sabrosos este invierno
El frío propio de esta temporada invita a quedarse en casa, y qué mejor plan que convertir la cocina en
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Chile celebra el Día de la Carne Mechada, ícono de su cocina casera
Cada 4 de julio, los chilenos rinden homenaje a uno de los platos más entrañables y versátiles de su gastronomía:
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Carnicería ofrece nueva “parrilla futbolera” con principales clubes del país
El fútbol y la parrilla, dos de las grandes pasiones de los chilenos, se unen en una colaboración que se
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4 de cada 10 chilenos buscan reducir su consumo de carne
Con motivo del Día Mundial Sin Carne, que se celebra hoy 20 de marzo, destacamos el interés de los chilenos
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¿Por qué los chilenos están comiendo más pollo y cerdo?
En 2024, el sector cárnico chileno experimentó un crecimiento sostenido en el consumo de carnes de pollo y cerdo. Según
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Consejos para manipular y almacenar carne en olas de calor
En medio de altas temperaturas que amenazan con alcanzar los 37°C, la correcta manipulación y almacenamiento de la carne se
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Cuatro ideas para innovar y lucirte con la carne en vacaciones
Llegó un nuevo año y, con él, las ansiadas vacaciones. Es una temporada donde muchos buscan alternativas para lucirse con
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Cortes sabrosos y económicos para lucirse en cenas de fin de año
Con la llegada de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, muchas familias comienzan a planificar sus menús festivos. Para
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