Vino del Desierto: Un aporte desde la ciencia para la agricultura
Por Marcelo Lanino Alar, director del proyecto Vino del Desierto de la UNAP. El año 2015 se decretó por orden
Leer más
Tarapacá
Curso de cata y maridaje del vino del desierto
Un total de 60 alumnos de los restaurantes de la Asociación Gastronómica de Tarapacá (AGATA A.G.) participaron del curso de
Leer más
Vino del Desierto y la cepa Gross Colman
¿Sabías que en el norte de Chile, específicamente en la Región de Tarapacá, se elabora vino con la desconocida cepa
Leer más
Cepa Tamarugal da origen a «Vino del Desierto»
Para celebrar estas próximas Fiestas Patrias, nada mejor que brindar con un premiado, como es el «Vino del Desierto». En
Leer más
Vino del desierto en Tarapacá ya tiene ruta
Con la asistencia de autoridades regionales y académicas, se realizó el lanzamiento de la ruta del proyecto Enoturismo del Vino
Leer más
Tintos perfectos para maridajes invernales
Sebastián Ruíz, enólogo de Viña Tarapacá, nos invita a conocer y hacer maridaje con los vinos tintos provenientes del corazón
Leer más
Tarapacá rescata procesos productivos ancestrales
Viña Tarapacá se une a la tendencia eco-friendly que se ha tomado la industria mundial de vinos, rescatando procesos productivos
Leer más