Nutrición en tiempos de sobreinformación: Decidir mejor, sin mitos ni extremos
Por Francisca Rivas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Las Américas Una de las
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domingo, julio 5, 2026
Alimentación
El bienestar le gana la carrera a la inmediatez en el almuerzo
El panorama alimentario en Chile está viviendo una transformación sin precedentes. Los ciudadanos ya no eligen su comida por un
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Productos marinos chilenos buscan lugar en la mesa cotidiana
Chile posee una de las costas más extensas y productivas del mundo, con más de 4.300 km bañados por la
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Redescubre un tesoro alimentario en el Día de la Nutrición
Chile posee más de seis mil kilómetros de costa y una tradición pesquera que forma parte de su identidad. Sin
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El sabor manda en la elección de alimentos de origen vegetal
El último informe de Veganuary 2026 confirma un cambio de paradigma en la forma en que los consumidores se acercan
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Compras inteligentes para una mesa equilibrada
La alimentación en el hogar enfrenta hoy un desafío: el alza sostenida de la Canasta Básica de Alimentos. Esta nueva
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De la cocina al retail: Los hábitos de alimentación en Chile
Un nuevo estudio revela que los hábitos de alimentación en Chile están cambiando hacia un equilibrio entre lo casero y
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Salud, alimentación y sostenibilidad: Un triángulo vital
Cada 7 de abril, el Día Mundial de la Salud invita a reflexionar sobre los factores que determinan nuestro bienestar.
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Alimentación consciente: Cómo cuidar tu salud en los días de calor
Aún quedan varias semanas por delante con altas temperaturas, lo que se suma a cambios de rutina y más actividad
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Cocina rendidora y nutritiva para toda la familia este mes de marzo
Con la llegada de marzo, los gastos escolares, útiles, matrículas y transporte golpean fuerte el bolsillo familiar. En este contexto,
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