El cambio climático amenaza regiones vitivinícolas del mundo
Un estudio reciente difundido en la revista Nature Reviews Earth & Environment trajo noticias preocupantes para la industria del vino.
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Cambio climático
Revista TIME incluye a Miguel Torres como líder climático mundial
Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, ha sido elegido por la revista TIME como una de las 100 personas más
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Viñedos inundados podrían impactar en la producción de vino
Las recientes inundaciones en la zona central de Chile han generado preocupación en el sector vitivinícola, especialmente en los viñedos
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Viticultores rescatan viejas técnicas para afrontar cambio climático
Después de más de una década de sequía, los viticultores de los valles de Colchagua y Cachapoal, una de las
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Viña chilena se une a IWCA para reducir emisiones de carbono
La viña Miguel Torres Chile se acaba de adherir a International Wineries for Climate Action (IWCA) por el compromiso para
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Industria gastronómica y rol en el cambio climático
Hace unos días se realizó el conversatorio “Restaurantes: rol frente al cambio climático y sostenibilidad en Chile”, organizado por ACHIGA
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Australia importa vides chipriotas por cambio climático
Las vides chipriotas Xynisteri (blanca) y Maratheftiko (tinta) acaban de ser liberadas de la cuarentena australiana y están propagándose en
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Expertos gastronómicos y el cambio climático
Distintos expertos nacionales se reunieron en el seminario “Desafío sostenible en la gastronomía chilena: preparados para la COP25”, sobre los efectos
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Eduardo Chadwick en conferencia de Vinexpo
Eduardo Chadwick, el presidente de Viña Errázuriz, tuvo una destacada participación en el primer Simposio Vinexpo sobre cambio climático. El
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