Recomendaciones y recetas para cuidar al planeta desde la cocina
En el Mes del Medio Ambiente, Aramark y la educadora socioambiental Fran Amenábar buscan crear conciencia sobre los desperdicios alimenticios
Leer más
Alimentos
Las razones detrás del boom del consumo de algas
Las algas se utilizan como alimento desde la antigüedad y hoy se perfilan como una potente solución para reforzar la
Leer más
El gran desafío de nutrir
Por Magdalena Lustig, coach nutricional holística y directora de Mizos. Mizos nace hace 8 años buscando crear una oferta de
Leer más
Aprende a preservar los alimentos esenciales
Aprovecha estos días de desconfinamiento para abastecerte y aprende a preservar los alimentos esenciales, aquellos que utilizas con más frecuencia
Leer más
Comer rico y sano en invierno sí se puede
Las temperaturas bajas del invierno hacen que el cuerpo nos pida comer alimentos para sobrellevar esta nueva temporada de frío.
Leer más
Congelados: una apuesta práctica y eficiente
Debido a la pandemia y el imprevisto cambio en el estilo de vida, una nueva tendencia ha surgido en el
Leer más
Nuevo recetario destaca preparaciones ancestrales
Los programas Elige Vivir Sano y Alimentos Ancestrales Saludables de INDAP lanzaron un novedoso recetario basado en preparaciones tradicionales de los
Leer más
Disfruta todo el año de los alimentos del verano
Saber que en nuestro congelador y a nuestra disposición pueden estar durante todo el año alimentos del verano es muy
Leer más
Alimentos de verano, ¿cuáles guardar en el refri?
El refrigerador es el electrodoméstico estrella del verano, ya que lograr tener los alimentos y líquidos bien fríos es esencial
Leer más
Sellado al vacío reduce contagios por alimentos
Comenzó la temporada escolar y, como cada año, empacar bocadillos para llevar al colegio volverá a ser parte de las
Leer más