Venta de alimentos de origen vegetal crecería 5 veces para 2030
Mañana es el Día del Vegetarianismo, fecha que nos hace reflexionar acerca del hecho de que “somos lo que comemos”.
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Alimentos
La textura se convierte en tendencia gastronómica mundial
Es difícil pensar en los alimentos que nos gustan o que nos desagradan sin considerar su textura. Ésta es parte
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Recomendaciones y recetas para cuidar al planeta desde la cocina
En el Mes del Medio Ambiente, Aramark y la educadora socioambiental Fran Amenábar buscan crear conciencia sobre los desperdicios alimenticios
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Las razones detrás del boom del consumo de algas
Las algas se utilizan como alimento desde la antigüedad y hoy se perfilan como una potente solución para reforzar la
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El gran desafío de nutrir
Por Magdalena Lustig, coach nutricional holística y directora de Mizos. Mizos nace hace 8 años buscando crear una oferta de
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Aprende a preservar los alimentos esenciales
Aprovecha estos días de desconfinamiento para abastecerte y aprende a preservar los alimentos esenciales, aquellos que utilizas con más frecuencia
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Comer rico y sano en invierno sí se puede
Las temperaturas bajas del invierno hacen que el cuerpo nos pida comer alimentos para sobrellevar esta nueva temporada de frío.
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Congelados: una apuesta práctica y eficiente
Debido a la pandemia y el imprevisto cambio en el estilo de vida, una nueva tendencia ha surgido en el
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Nuevo recetario destaca preparaciones ancestrales
Los programas Elige Vivir Sano y Alimentos Ancestrales Saludables de INDAP lanzaron un novedoso recetario basado en preparaciones tradicionales de los
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Disfruta todo el año de los alimentos del verano
Saber que en nuestro congelador y a nuestra disposición pueden estar durante todo el año alimentos del verano es muy
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