Valparaíso

El Barrio La Boca de Concón se consolida en la actualidad como uno de los polos gastronómicos más auténticos y activos de la Región de Valparaíso

Elegidos Panoramas

29 abril, 2026 Editor 3 minutos de lectura

Barrio La Boca de Concón: Sabor y tradición todo el año

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En la desembocadura del río Aconcagua, donde el mar y la historia se entrelazan, se ubica el Barrio La Boca

La nueva Ruta de Cafeterías Sustentables en Valparaíso reúne proyectos comprometidos con el oficio, la identidad local y la sustentabilidad

Bebidas Brebajes

13 marzo, 2026 Editor 2 minutos de lectura

Región de Valparaíso lanza su Ruta de Cafeterías Sustentables

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En Valparaíso, el café dejó de ser solo una bebida. Hoy es un acto cultural, un gesto consciente y una

Desde las costas del litoral central hasta los pies de los volcanes en el sur, nuevas aperturas redefinen la identidad del sabor local

Elegidos Novedades

17 febrero, 2026 Editor 5 minutos de lectura

Chile a la mesa: Un recorrido por las nuevas aperturas en regiones

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La escena culinaria chilena vive un momento de expansión sin precedentes en diversas latitudes del territorio. Desde las costas del

La escena culinaria en las regiones de Chile vive una renovación fascinante con propuestas que mezclan el sabor con patrimonio y espectáculo

Comida Restaurantes

27 enero, 2026 Editor 3 minutos de lectura

Café patrimonial y restobar teatro renuevan la gastronomía regional

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La escena culinaria en las regiones de Chile vive una renovación fascinante con propuestas que mezclan el sabor con el

La municipalidad de Valparaíso lanzó, junto a la ONG Veganuary, una guía con más de 30 lugares con opciones veganas

Comida Gastronomía

8 enero, 2026 Editor 3 minutos de lectura

La ciudad de Valparaíso acaba de lanzar su primera guía vegana

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La municipalidad de Valparaíso, en colaboración con la ONG Veganuary, presentó la «Guía de Lugares con Opciones Veganas en Valparaíso».

Ambas ciudades celebraron concursos locales que pusieron en valor la tradición, el talento y la diversidad gastronómica del país

Comida Gastronomía

15 septiembre, 2025 Editor 3 minutos de lectura

Las mejores empanadas de Valparaíso y Copiapó de 2025

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En el marco de las Fiestas Patrias, dos ciudades chilenas coronaron a sus campeones de la empanada de pino 2025.

La gastronomía chilena se reinventa y expande su alcance territorial, articulando sabor local, tecnología y vínculos comunitarios

Elegidos Panoramas

25 julio, 2025 Editor 3 minutos de lectura

Más allá de Santiago: Experiencias celebran el sabor de norte a sur

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La gastronomía chilena se reinventa y expande su alcance territorial, articulando sabor local, tecnología y vínculos comunitarios. Desde el Valle

Emplazado en una casona patrimonial en el Cerro Concepción, en Valparaíso, Corazón Continto ofrece una experiencia única en torno al vino

Elegidos Panoramas

4 abril, 2025 Editor 2 minutos de lectura

Propuesta de vinos, cocina y catas es tendencia en Valparaíso

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Corazón Continto, ubicado en Valparaíso, ofrece una experiencia vitivinícola única con más de 50 etiquetas de vino chileno y gastronomía personalizada. Fundado por Daniela y Braulio, combina la calidez de un bar con catas guiadas para todos los amantes del vino.