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Patentan invento chileno que mide la astringencia de los vinos

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Por décadas, la astringencia —esa sensación seca y rugosa que deja el vino en la boca— ha sido evaluada únicamente

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CocinaEstilo

Descubre tecnologías en el Día Mundial de la Refrigeración

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Hoy 26 de junio se conmemora el Día Mundial de la Refrigeración, una fecha clave para resaltar el impacto vital

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