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Evita el desperdicio de comida en estas fiestas de fin de año

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Nos acercamos a las fiestas de fin de año, un tiempo en que la comida cumple un rol clave al

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EstudiosSociedad

Las preparaciones chilenas para no desperdiciar alimentos

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El desperdicio de alimentos es un tema que preocupa en nuestro país, por los impactos socioeconómicos y ambientales que genera.

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Innovador proyecto busca reutilizar descartes de vino y cerveza

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El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) y la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) lanzaron un

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ComidaRecetas

Recetas para aprovechar los restos del asado del 18

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Se calcula que las familias chilenas consumen en promedio un kilo de carne por persona en Fiestas Patrias. Pero si

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