El vino chileno entra en una nueva era científica
Chile dio un paso histórico en la profesionalización de su investigación vitivinícola, con el nacimiento de VitiScience. Se trata del
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miércoles, junio 10, 2026
Investigación
Radiografía actual de la mujer en el vino chileno
La Asociación de Mujeres del Vino MUV Chile presentó los resultados de la 4ª Encuesta MUV 2025. Se trata de
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7 de cada 10 chilenos cocinan en casa y buscan comer más sano
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la consultora internacional Ipsos presentó una completa radiografía sobre los hábitos
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La persistencia de la espuma revela el estilo de cerveza
La espuma es para muchos consumidores un elemento esencial de la cerveza, pero no dura en todas lo mismo. La
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¿La papa frita nació en Chile? Proponen instaurar un día nacional en su honor
La papa frita es un acompañamiento universal que ha conquistado mesas en todo el mundo. Y un reciente hallazgo indica
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Investigadores chilenos desarrollan vides resistentes al oídio
En un hito para la vitivinicultura nacional, investigadores de la Universidad Autónoma de Chile desarrollaron plantas de vid resistentes al
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Libro revelará el legado del vino chileno antes del auge del pisco
El ingeniero agrónomo y consultor estratégico Maximiliano Morales se embarca en una nueva aventura editorial. Se trata de un libro
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Científicos crean vides resistentes para reducir uso de pesticidas
La industria vitivinícola chilena está dando un paso crucial hacia la sostenibilidad con el desarrollo de vides resistentes al oídio.
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Trabajan en catastro de los virus que afectan a las viñas chilenas
Investigadores chilenos están trabajando en un proyecto innovador para desarrollar un catastro de los virus que afectan a las viñas
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Investigación en sanidad de vides busca mejorar calidad del vino
La Universidad Andrés Bello (UNAB) lanzó un proyecto colaborativo de investigación que busca mejorar la salud de las vides chilenas
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