Contaminación Cruzada

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Evita estos errores que arruinan la celebración patria en primavera

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En Fiestas Patrias, la cocina y la parrilla se convierten en escenario central. Empanadas, anticuchos y carnes pasan por múltiples

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Tablas de cortar por color para prevenir la contaminación cruzada

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En la cocina, la seguridad alimentaria comienza en los detalles más simples. Uno de ellos es la tabla de cortar.

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