TasteAtlas ubica la empanada chilena entre las mejores del mundo
La empanada chilena, esa clásica preparación que combina tradición, sabor y memoria colectiva, destacó en el sitio TasteAtlas. Esa plataforma
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martes, agosto 25, 2026
Gastronomía
Libros, platos y otros.
Lirquén hace historia con el Cholgüazo más grande de Chile
Sobre 2.000 asistentes, 800 porciones gratuitas y más de 100 kilos de cholga cocinados al fuego. Con esas cifras la
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Chefs le rinden homenaje al salmón chileno en Puerto Montt
Puerto Montt fue el epicentro de un encuentro gastronómico que celebró al salmón como emblema de la acuicultura nacional. Reconocidos
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¿La papa frita nació en Chile? Proponen instaurar un día nacional en su honor
La papa frita es un acompañamiento universal que ha conquistado mesas en todo el mundo. Y un reciente hallazgo indica
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Venta de comida rápida en Chile crece 2,5% en el primer semestre
Las ventas de servicios de comida rápida en Chile registraron un incremento del 2,5% durante el primer semestre de 2025.
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Nos rendimos ante los nuevos placeres dulces
En este frío invierno, los más golosos tienen razones de sobra para celebrar. Dos propuestas irresistibles se suman al panorama
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Día de la Mostaza: Homenaje a la intensidad del sabor
Cada primer sábado de agosto se celebra el Día de la Mostaza, un aderezo tan antiguo como versátil, cuyo protagonismo
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Lanzan nuevas galletas concebidas para el paladar chileno
Chile está viviendo una verdadera revolución de sabores. Tres lanzamientos recientes de Mondelez International y Nestlé Chile están dando que
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Día de la Cazuela: Tradición, sabor y comunidad en cada plato
Hoy miércoles 30 de julio, Chile se viste de tradición para rendir homenaje a uno de sus platos más emblemáticos:
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Una lasaña casera perfecta comienza con un buen horneado
Cada 29 de julio se celebra el Día de la Lasaña, una fecha dedicada a esta querida receta de la
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