Redescubre la carne picada en platos típicos e internacionales
El domingo 26 de octubre se celebró el Día de la Carne Picada, una fecha que tiene su origen en
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Carne
¿18 chico? El secreto para unas empanadas chilenas perfectas
Las empanadas son, sin lugar a dudas, las reinas de las Fiestas Patrias. Y, cómo todos los años, muchos se
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Descongelación lenta de la carne evita riesgos sanitarios
Planificar con anticipación es la clave para disfrutar de un buen asado sin preocupaciones. En medio de los preparativos dieciocheros,
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Asado del 18: Consejos de expertos y cortes que marcan diferencia
En Chile, el asado no es sólo una comida. Es un ritual que une generaciones, celebra la identidad nacional y
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¿Imitar o no el sabor de la carne?: Cuatro figuras veganas opinan
Antes de llevar una alimentación basada en plantas, la gran mayoría de las personas consumió carne o productos de origen
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Cocina en familia y crea recuerdos sabrosos este invierno
El frío propio de esta temporada invita a quedarse en casa, y qué mejor plan que convertir la cocina en
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Chile celebra el Día de la Carne Mechada, ícono de su cocina casera
Cada 4 de julio, los chilenos rinden homenaje a uno de los platos más entrañables y versátiles de su gastronomía:
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Carnicería ofrece nueva “parrilla futbolera” con principales clubes del país
El fútbol y la parrilla, dos de las grandes pasiones de los chilenos, se unen en una colaboración que se
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4 de cada 10 chilenos buscan reducir su consumo de carne
Con motivo del Día Mundial Sin Carne, que se celebra hoy 20 de marzo, destacamos el interés de los chilenos
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¿Por qué los chilenos están comiendo más pollo y cerdo?
En 2024, el sector cárnico chileno experimentó un crecimiento sostenido en el consumo de carnes de pollo y cerdo. Según
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