Autor: Editor

InnovacionesSociedad

Menos desperdicio y más sabor por el uso de la IA en gastronomía

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La industria gastronómica vive una transformación silenciosa, pero profunda. La inteligencia artificial se ha convertido en una herramienta clave para

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El renacimiento del chocolate: Innovación en la Pascua 2026

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La Pascua de Resurrección 2026 ha dejado de ser una simple festividad estacional para transformarse en un hito de la

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ElegidosPanoramas

Cuatro destinos imperdibles para disfrutar esta Semana Santa

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Chile ofrece alternativas diversas para quienes buscan una pausa consciente y un descanso renovador este fin de semana largo. Los

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Patentan invento chileno que mide la astringencia de los vinos

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Por décadas, la astringencia —esa sensación seca y rugosa que deja el vino en la boca— ha sido evaluada únicamente

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Nuevas bebidas con sabor y proteínas para la rutina diaria

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La tendencia hacia una alimentación más consciente sigue creciendo. Cada vez más consumidores buscan opciones que les permitan incorporar proteínas

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Medallas y reconocimiento continental para Chile en Cusco

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La ciudad de Cusco, patrimonio cultural de la humanidad, fue escenario de un gran evento. Se trató de la última

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La nueva apuesta súper premium de una fábrica de cecinas sureña

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Cecinas Llanquihue, con más de un siglo de historia en la Región de Los Lagos, presentó su línea “Origen”, una

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Nos Bebemos: La gastronomía llega a radio Rock & Pop

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La emisora Rock & Pop 94.1 suma un nuevo espacio dedicado a los fanáticos de la buena mesa y la

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Pan de cerveza, con sabor valdiviano en cada mordida

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Valdivia vuelve a sorprender con una propuesta gastronómica que une tradición cervecera, panadería artesanal e innovación local. Teja Market, Cervecería

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¿Sabías que el pipeño y el vino pipeño no son lo mismo?

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El pipeño y el vino pipeño suelen confundirse, pero en realidad representan dos mundos diferentes dentro de la cultura vitivinícola

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