jueves, marzo 19, 2026

Comida

Restaurantes destacados, eventos y novedades gastronómicas

La escena gastronómica de Santiago sigue expandiendo sus horizontes y la comida asiática se consolida como una de las grandes protagonistas
ComidaRestaurantes
Editor 5 minutos de lectura

Tres propuestas que redefinen la cocina asiática en Santiago

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La escena gastronómica de Santiago continúa expandiendo sus horizontes y este 2025 la comida asiática se consolida como una de

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La ciudad de Dubái se ha convertido en epicentro de un movimiento chocolatero de connotaciones mundiales. Uno que ya está en Chile
ComidaGastronomía
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Chocolate Dubái: El dulce que cruzó fronteras y se hizo viral

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Posiblemente Dubái sea la ciudad de Emiratos Árabes conocida por su lujoso comercio, la arquitectura ultramoderna y su estilo de

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Cada 20 de agosto, el mundo rinde homenaje a uno de los acompañamientos más populares y versátiles de la cocina global: las papas fritas
ComidaGastronomía
Editor 6 minutos de lectura

Chile celebra Día Mundial de las Papas Fritas con sabor a historia

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Cada 20 de agosto, el mundo rinde homenaje a uno de los acompañamientos más populares y versátiles de la cocina

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La empanada chilena, ese clásica preparación que combina tradición, sabor y memoria colectiva, destacó en el sitio TasteAtlas
ComidaGastronomía
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TasteAtlas ubica la empanada chilena entre las mejores del mundo

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La empanada chilena, esa clásica preparación que combina tradición, sabor y memoria colectiva, destacó en el sitio TasteAtlas. Esa plataforma

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La localidad de Lirquén celebró un hito gastronómico sin precedentes: el Cholgüazo más grande de Chile, hito que busca reconocimiento mundial
ComidaGastronomía
Editor 2 minutos de lectura

Lirquén hace historia con el Cholgüazo más grande de Chile

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Sobre 2.000 asistentes, 800 porciones gratuitas y más de 100 kilos de cholga cocinados al fuego. Con esas cifras la

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Puerto Montt fue el epicentro de un encuentro gastronómico que celebró al salmón como emblema de la acuicultura nacional
ComidaGastronomía
Editor 2 minutos de lectura

Chefs le rinden homenaje al salmón chileno en Puerto Montt

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Puerto Montt fue el epicentro de un encuentro gastronómico que celebró al salmón como emblema de la acuicultura nacional. Reconocidos

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La marca Under Pizza vuelve a sorprender a sus consumidores, esta vez con la Choripizza elaborada con chorizo de Chillán
ComidaRestaurantes
Editor 2 minutos de lectura

Lanzan nueva pizza elaborada con chorizo de Chillán

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La marca Under Pizza vuelve a sorprender a sus consumidores, esta vez con la Choripizza. Es una innovadora propuesta que

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Chile se prepara para celebrar uno de sus platos más queridos: la chorrillana, un enjundioso plato lleno de sabor
ComidaRecetas
Editor 4 minutos de lectura

Celebra el Día de la Chorrillana con cortes de primera

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Chile se prepara para celebrar uno de sus platos más queridos: la chorrillana. Se trata de una preparación abundante, pensada

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Convierte tu cocina en un espacio para crear momentos especiales y llenos de sabor con el mejor chocolate orgánico
ComidaRecetas
Editor 4 minutos de lectura

Disfruta el chocolate orgánico y saludable en casa

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Convierte tu cocina en un espacio para crear momentos especiales y llenos de sabor con Paccari, el chocolate orgánico que

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Un reciente hallazgo indica que la papa frita podría tener un origen mucho más cercano de lo que se pensaba
ComidaGastronomía
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¿La papa frita nació en Chile? Proponen instaurar un día nacional en su honor

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La papa frita es un acompañamiento universal que ha conquistado mesas en todo el mundo. Y un reciente hallazgo indica

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