Tendencia plant-based marca el pulso gastronómico de enero
El movimiento global Veganuary, conocido como Enero Vegano, llegó con fuerza este 2026. La campaña invita a probar la alimentación
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Comida
Restaurantes destacados, eventos y novedades gastronómicas
Tres nuevos estrenos reaniman la mesa santiaguina
La ciudad de Santiago vive una temporada de estrenos culinarios que reconfiguran su mapa gourmet. Tres aperturas recientes marcan el
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Un verano refrescante junto a recetas heladas para compartir
El verano nos regala días más largos, luz vibrante y el deseo de encontrar opciones frescas para combatir el calor.
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Haz crema y mantequilla de frutos secos para acompañar postres
En este período vacacional siempre estamos pensando para en el disfrute de toda la familia, sobre todo a la hora
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Nueva oferta de brunch con el helado como protagonista
¿Antojo de un brunch o de un helado? Este verano, en El Taller ya no es necesario elegir. La heladería
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Este verano aprende a preparar una merluza con salsa alioli
La merluza, uno de los pescados más versátiles y apreciados en la mesa chilena, se convierte en protagonista de una
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La ciudad de Valparaíso acaba de lanzar su primera guía vegana
La municipalidad de Valparaíso, en colaboración con la ONG Veganuary, presentó la «Guía de Lugares con Opciones Veganas en Valparaíso».
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Dos íconos gastronómicos regresan a la ciudad de Santiago
Este nuevo año 2026 comienza con buenas noticias para los amantes de la gastronomía en Santiago. Dos restaurantes que marcaron
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Cuatro sándwiches con recetas fáciles para hacer en minutos
El sándwich, un ícono culinario que combina versatilidad, sabor y sencillez, es un compañero fiel durante todo el año. Y
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Cortes de carne para el picoteo y la cena principal de Año Nuevo
A diferencia de otras celebraciones, las reuniones de Año Nuevo se caracterizan por mesas abundantes y menús completos. Habitualmente combinan
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