Sorprende con estos exquisitos cócteles en el Día del Amor

Este próximo 14 de febrero sorprende a tu pareja con alguno de los exquisitos cócteles que te proponemos para brindar por el Día del Amor. Son preparaciones versátiles y frescas, que incluyen -en la mayoría de los casos- ingredientes de la presente temporada veraniega.

Cada uno de ellos se convertirá en el compañero ideal para disfrutar con un ser amado, amigos o simplemente en tus momentos de indulgencia.

Con Baileys

En el caso del licor de crema irlandesa Baileys, sus propuestas se basan en su nuevo sabor Colada, con un gusto refrescante. Es como destapar el verano en una botella y teletransportarse a esa mágica escapada de playa con tu pareja o con tu grupo de amigos. Todo ello, junto a un delicioso cóctel de piña colada mirando al atardecer.

Esta variedad entrega un sabor único que combina lo mejor de la piña y el coco, aportando el dulzor perfecto a cada preparación. Por lo mismo, si quieres sorprender a tu pareja y amigos, Baileys te invita a tentarlos con tres fáciles y deliciosas recetas.

• Baileys colada over ice. Simplemente sirve 50 cc de Baileys Colada en un vaso con hielo.
• Baileys colada. Mezcla en una licuadora hielo, cubos de piña, 100 cc de Baileys Colada hasta obtener una consistencia suave. Sirve en un vaso alto decorado con coco rallado y una rodaja de piña.
• Baileys colada ice cream. En un tazón sirve dos cucharadas de helado de vainilla, 50 cc de Baileys Colada y adorna con frambuesas, coco rallado y una rodaja de piña.

Con whisky

En la realidad y la ficción existen grandes parejas. En el mundo de la coctelería también hay una pareja compuesta por dos iconos: uno viene de Tennessee, el otro proviene de Kentucky. Así es, se trata del Tennessee whiskey Gentleman Jack y el straight bourbon Woodford Reserve, los que presentan una atractiva propuesta para para esta temporada del amor y la amistad.

La reconocida mixóloga mexicana Mafer Tejada creó con ambos una serie de cócteles de San Valentín para disfrutar en pareja o con tu círculo de amigos más cercanos. 

Diamond

Ingredientes

• 40 cc de Woodford Reserve.
• 20 cc de Oporto.
• 10 cc de Jerez Oloroso.
• 25 cc de jugo de limón.
• 15 cc de jarabe natural.
• 2 dashes de Bitter.
• Hielo.
• Polvo de oro comestible.
• Una copa Nick and Nora.

Preparación

En una coctelera vierte todos los ingredientes y agita por 30 segundos. Luego sirve con un doble colado en una copa Nick and Nora. Agrega hielo y finalmente decora con polvo dorado comestible.

Morning glory

Ingredientes

• 50 cc de Woodford Reserve.
• 30 cc de jugo limón.
• 30 cc de jarabe de frambuesa.
• 10 cc de aquafaba o clara de huevo.
• 20 cc de Absenta.
• Vino espumoso top.
• Twist de limón.
• Una copa Fizz.

Preparación

En una coctelera coloca todos los ingredientes excepto el vino espumoso, agita el cóctel sin hielo para poder generar textura con el aquafaba (agua de garbanzo, opción vegana) y/o clara de huevo por 30 segundos.

Cuando la textura esté lista, incorpora el hielo para batir vigorosamente por 30 segundos más para enfriarlo. Sirve en una copa fizz, con top de vino logrando con esto que se forme espuma. Perfuma con un twist de limón.

Smoothest Valentine

Ingredientes

• 25 cc de Gentleman Jack.
• Polvo de cereza.
• 25 cc de licor de cereza.
• Hielo.
• 25 cc de jugo de mandarina.
• 25 cc de Vermouth Rojo.
• Cereza.
• Una copa Coupette.

Preparación

En una coctelera agrega todos los ingredientes, agita y enfria por 30 segundos. Sirve con un doble colado en una copa coupette para finalmente decorar con un hielo cristalino y una cereza.

Chocolate Old Fashioned

Ingredientes

• 60 cc de Gentleman Jack.
• 15 cc de licor de chocolate.
• 2 dashes de Bitter de chocolate.
• 6 cubos de hielo.
• Twist de naranja.
• Un bombón de chocolate y frutillas.
• Un vaso Old Fashioned.

Preparación

En un vaso mezclador añade hielo y construye el cóctel con todos los ingredientes. Enfría por 4 minutos con la cuchara de bar y diluye poco a poco. Sirve en un vaso Old Fashioned, decora con un twist de naranja y hielo en cubo. Se puede acompañar con un bombón de chocolate.

Con café

En día del amor y la amistad, Nespresso invita a regalar un momento único para disfrutar cada día del año. La marca tendrá solo hasta el 14 de febrero sus máquinas de café Original con increíbles beneficios.

Además, para aquellos que quieren sorprender con algo preparado con sus propias manos, Nespresso presenta 2 Mocktails (coctelería libre de alcohol). Además de ser full tendencia, lograrán crear una atmósfera ideal para vivir una experiencia de café inigualable el lunes más especial del mes.

Por eso, acá te contamos paso a paso como prepara estas deliciosas recetas en casa.

Mocktail “Explosión de berries”

Ingredientes

• Cápsula Master Origin Colombia.
• 60 cc de jugo de berries.
• 30 cc de agua con gas.
• 15 cc de jugo de limón.
• 10 cc de goma.
• 1⁄2 guinda para decorar.
• Hielo.
• Coctelera.
• Copa Martini.

Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera. Completa con hielo y bate enérgicamente por 60 segundos.

Sirve colado en una copa Martini y decora con 1⁄2 guinda.

Citrus Mocktail

Ingredientes

• Cápsula Ispirazione Firenze Arpeggio.
• 20 cc de goma.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Hielo.
• 30 cc de jugo de naranja.
• Flor de Lavanda.
• Coctelera.
• Copa de Martini.

Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera. Completa con hielo y bate enérgicamente por 60 segundos.

Sirve colado en una copa Martini y decora con lavanda.

Para conocer más acerca de los distintos tipos de máquinas, café y accesorios puedes visitar Nespresso.com o cualquiera de las boutiques de la marca.

Con ron

Para cerrar este ciclo de cócteles para enamorar, te compartimos esta dulce receta de Santiago Rodríguez.

Daiquiri de frambuesa

Ingredientes

• 2 tazas de frambuesa.
• 2 tazas de ron blanco.
• 1 taza de azúcar flor.
• 1 puñado de hojas de menta.
• 2 tazas de hielo.

Preparación

En una licuadora con control de textura y tecnología reversible (como la Xpert Series de Oster), selecciona la textura media. Agrega las frambuesas, ron blanco, azúcar flor y hielo al vaso, e inicia.

Luego sirve en una copa, decora con menta, frambuesas y una flor.

Todo listo para brindar por este 14 de febrero.

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