Restaurante chileno tiene el mejor Rooftop de Latinoamérica
Por segunda vez en su historia, el restaurante chileno Zanzíbar se coronó como la mejor terraza o rooftop de Latinoamérica. El representante nacional compitió con los mejores locales de la región y ganó esta distinción.
El certamen se llama World Culinary Awards y es un concurso global que celebra la excelencia de la gastronomía mundial. Además, proviene del prestigioso World Travel Awards.
La competencia elige año a año a los mejores de la industria culinaria en diferentes categorías. Y escogió este año al restaurante Zanzíbar de BordeRío como el mejor Rooftop de Latinoamérica.
El local se ubica en el centro gastronómico BordeRío y compitió junto a “Quince Rooftop” de México, “La Mariposario Rooftop Garden” en Perú, “Espacio 7zero6” e “Isabel Lounge”, ambos de Brasil.
Estilo propio
Susana Schnell, dueña de Zanzíbar, comentó que “estamos muy emocionados de posicionarnos como el mejor rooftop a nivel regional. La competencia incluyó a destacados restaurantes del mundo, y es un gran honor para nosotros haber alcanzado la calificación más alta. Este logro nos motiva aún más a seguir innovando y presentando nuevas propuestas para deleitar a nuevos amantes de la gastronomía”.
Este espacio es reconocido por su decoración marroquí y por traer las rutas de las especies a nuestro país, desde platos exóticos del oriente, África y mediterránea. Destacan sus cuatro ambientes: Salón Principal, Rooftop, Terraza el Río y Pasillo Central.
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