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Celebran el Día de la Madre con recetario lleno de emociones

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El Día de la Madre es una de las fechas más importantes para la industria gastronómica, especialmente para la pastelería, donde las ventas se disparan impulsadas por la búsqueda de regalos con sentido. Una torta no es sólo un obsequio: es un gesto de cariño que se comparte en familia y que da vida a momentos memorables.

En este contexto, Soprole Food Professionals, junto a la reconocida chef Nayi Quezada, presenta una nueva edición del Recetario de Nayi, creado especialmente para acompañar a las pastelerías en esta temporada. La propuesta reúne cinco tortas inspiradas en distintos tipos de mamás —la clásica, la elegante, la dulcera, la moderna y la que se cuida—, buscando conectar con las emociones que se viven en cada celebración.

Regalo con sentido

Cada preparación es un homenaje a la diversidad de madres que inspiran, cuidan y enseñan de formas únicas. Las recetas, como la Torta Floken, la Tarta Vasca y la Torta Tiramisú, están elaboradas con productos del portafolio de Soprole Food Professionals, que aportan textura, sabor y consistencia ideal.

“Para el sector gastronómico, el Día de la Madre es una oportunidad clave para innovar y diferenciarse. La presentación, decoración e historia que acompañan a cada torta juegan un rol fundamental en la percepción del cliente”. Así lo destaca María José Riquelme, subgerente de marketing de Soprole Food Professionals.

El recetario invita a los profesionales del rubro a descargarlo gratuitamente en Comunidadsoprolefp.cl, ofreciendo inspiración para crear vitrinas más atractivas y fortalecer el vínculo emocional con los consumidores. Una iniciativa que celebra la creatividad, la dedicación y el sabor que hacen del Día de la Madre una fecha verdaderamente especial.


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