Sí es posible pasar un 18 igual de delicioso en casa

Las celebraciones de este «18» tendrán un contexto más “casero”, pero eso no tiene por qué implicar que sea menos delicioso. De hecho, puede ser todo lo contrario.

Para ello, ocho amantes de la cocina compartirán increíbles recetas, desafiando a todos a prepararlas en menos de 30 minutos. Así de fáciles y deliciosas son, con ingredientes simples y preparaciones de poca dificultad para pasar este 18 felices y “en casa”. Ya puedes encontrar preparaciones en sus redes sociales, que irán desde las más tradicionales hasta otras más innovadoras como empanaditas de prieta. Sin olvidar, por supuesto, unas geniales recetas como un choripán hecho en batidora para un “18Keto”, todas ellas con el apoyo de los electrodomésticos Oster.

De esta manera, Santiago Rodríguez compartirá desde la Quinta Región sus sabrosas y tan amadas preparaciones. Churrascas en plancha, las infaltables empanadas de pino, pan batido para choripanes, empolvados y una increíble leche nevada.

Por su parte, la afamada YouTuber y Blogger María Angélica Bertín no se quedará atrás y potenciará a través de sus RRSS y su canal de Youtube chilenísimas preparaciones. Hay recetas como pebre de cilantro, el amado chancho en piedra, palta reina, ajiaco y unas hojuelas. También una receta típica de fiestas patrias del sur de Chile, alfajores rellenos con chancaca y nueces.

Si quieres es escapar un poco de lo tradicional, ¿qué tal un “18Keto” con Carolina Undurraga? Ella mostrará cómo preparar las más sanas y geniales recetas para este 18 en casa. Partiendo por dips de prieta manzana y queso azul o de espinaca y brócoli, así como unos “chips” de verduras para abrir el apetito. También unas increíbles recetas de choripanes y sopaipillas keto, para terminar con una pavlova de merengue y berries, obviamente en versión keto. Innovadoras recetas para unas Fiestas Patrias increíbles y en casa.

Para darle un toque gourmet a este 18 en casa está la empresaria gourmet y dueña de “La Tiendita”, Ángeles Álamos. Ella nos sorprenderá con recetas de empanaditas fritas rellenas de carne mechada. A éstas la seguirán una increíble malaya rellena, unas papas asadas a la chilena y unos mini panes de zapallo.

La chef banquetera y dueña de la tienda Puro Antojo, Ivy Lehmann, traerá una propuesta que resultará un deleite al paladar. Además de compartirla en sus RRSS, tendrás la oportunidad de seguir sus populares LIVE. Hay empanaditas de prieta y mini sopaipillas de colores en estilo tipo brusqueta con pebre, quesillo y paté para comenzar. Seguirá con unas brochetas de lomo en salsa de cilantro, para terminar con postres como peras al vino y mouse de mote con huesillo. Realmente imperdibles.  

Alessandra Riveros, una mamá de mellizas amante de la cocina y las tradiciones apuesta a que este 18 no puede celebrarse sin los clásicos. De manera simple y con ingredientes fáciles de encontrar, entregará recetas tan amadas por grandes y chicos como lo son las sopaipillas, el tomaticán y el pollo arvejado. Y como lo dulce no puede quedar fuera, también enseñará como preparar los infaltables calzones rotos y un delicioso arroz con leche.

Recetas deliciosas hay de todos tipos. Bien lo sabe Francisca Duarte, la reina de la cocina saludable/plantbased. En esta oportunidad destacará novedosas y fáciles recetas, que irán desde una genial empanada integral de pino vegetal hasta unos deliciosos alfajores tipo chilenitos. Ojo, sin huevos y sin lácteos.

¿Por qué no dar un toque sureño a las celebraciones dieciocheras? Desde Valdivia, Karime Harcha, cocinera, conservera, mamá y abuela nos sorprenderá con productos regionales. Allí aparece el delicioso bocado de maltón ahumado en aceite con chutney de guinda en tortilla de rescoldo, un verdadero placer. Siguiendo el tono sureño, nos traerá un lomo vetado marinado con licor de maqui preparado a la parrilla y unas mini empanaditas de hongos. Para culminar propone un mote con helado de huesillo. Recetas increíbles, pero que no toman más de 30 minutos gracias al uso de conservas y con materia prima buena y sabrosa.

¿Qué esperas para seguirlos y encontrar fáciles recetas con ingredientes simples y electrodomésticos que te permitirán celebrar este #18EnCasa y #EnMenosde30’?

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