miércoles, febrero 19, 2025
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Presentan la primera guía del gin elaborado en Chile

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El mundo del gin chileno ha alcanzado un nuevo hito con el lanzamiento de la primera guía dedicada a este destilado nacional, titulada «Gin Chileno». El libro, escrito por el periodista gastronómico Daniel Greve, ofrece una completa exploración de las marcas y recetas de coctelería que destacan en el país.

La guía presenta una selección de 30 marcas de gin chileno, cada una retratada con una propuesta visual atractiva e inspiradora. Greve, quien tiene más de 25 años de experiencia en el rubro gastronómico y es director de la editorial Emporio Creativo, logra ofrecer una acertada reseña de cada producto. Y lo hace capturando la esencia de cada gin a través de notas de cata, anécdotas, reseñas y recetas de coctelería1.

Portada de la guía.

Entre las marcas destacadas se encuentran Anastasio, Bastardo, Bestial, Bicho Raro, BrotherHood, Carpintero Negro, Curandero, Casablanca, DR. Masker, Elemental, Erva, Feroz, Illusione, Irracional, Laúd, Lord Kiltrow, Luperca, Malcriado, Martin Wilckens, Migrant, Noveno, Parche Triple, Proa, Provincia, Pueblo, Quintal, Santos y Wavv. Cada una de estas marcas está presentada en su propio contexto botánico, rodeada de las especias, hojas, flores y sabores dominantes que la distinguen.

Greve ha diseñado los textos para ofrecer una experiencia simple, divertida y amena, alejada de tecnicismos y conceptos académicos. Además, el libro incluye una breve guía práctica de insumos y herramientas esenciales para armar un bar en casa, convirtiéndose en una herramienta imprescindible tanto para aficionados como para expertos en coctelería.

«Gin Chileno» está disponible en las mejores librerías de Santiago a un precio sugerido de 29.990 pesos. Se pueden hacer encargos a regiones a través del perfil de Instagram @GinChilenoLibro.


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