Presentan el primer cóctel que se come a cucharadas
La frontera entre coctelería y gastronomía se vuelve a desdibujar en Chile. La firma nacional Boozy Ice Cream acaba de presentar el primer cóctel helado del mercado, una propuesta que traslada la experiencia de un bar premium al formato de heladería artesanal.
Con una graduación alcohólica cercana al 4,7%, la marca se dirige exclusivamente a mayores de 18 años. Con este lanzamiento busca abrir una categoría absolutamente inédita en el país.
Más que un helado con alcohol
“Hoy las personas buscan experiencias más memorables que productos. Por eso no competimos con una heladería ni con un bar. Creamos una categoría distinta, donde ambos mundos se encuentran”, explica Sebastián Truffello, cofundador de la marca. Boozy Ice Cream no pretende reemplazar un cóctel tradicional, sino reinterpretarlo con cuchara, transformando un postre clásico en una celebración para adultos.
La colección inaugural reúne ocho variedades inspiradas en cócteles y destilados internacionales. Entre ellas destacan Crème Brûlée con Jack Daniel’s, Espresso Martini con vodka Stoli y Kahlúa, Pistachio con whisky Buchanan’s, Belgian Chocolate con Chivas Regal, Strawberry Rose con vino VIK Rosé y St-Germain, y Dulce de Leche con Tequila Don Julio. Cada receta conserva la cremosidad de un helado artesanal y las notas de un destilado premium.
Una nueva categoría urbana
“El placer de un gran helado con la sofisticación de un destilado premium: esa es nuestra forma de celebrar”, resume Pablo C. Adriasola, gerente de marketing. La propuesta se comercializa en formatos individuales y familiares a través de boozyicecream.cl, Opera Liquor Store y una selección de bares, restaurantes y hoteles.
Con esta apuesta, la firma busca posicionarse en el cruce entre gastronomía y mixología, ofreciendo experiencias de consumo innovadoras para quienes disfrutan descubrir nuevas formas de celebrar. Más que un helado con alcohol, la marca propone un universo donde sabor, diseño e innovación se mezclan con sofisticación, inaugurando una categoría inédita en el mercado chileno.
No cabe duda que este lanzamiento conecta con la tendencia global de la coctelería experimental, el auge de los helados artesanales y el interés por los destilados premium. Todo en uno.
Suscríbete a nuestro newsletter
