miércoles, febrero 19, 2025
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Pisco chileno avanza hacia el reconocimiento mundial

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En un hito histórico para la cultura chilena, el Paisaje Cultural Vitivinícola del Pisco Chileno fue oficialmente inscrito en la Lista Tentativa de la UNESCO. Este avance es un paso crucial hacia su futura declaración como Patrimonio Mundial, consolidando el valor histórico, patrimonial y productivo del destilado nacional.

El logro lo impulsaron por los ministerios de las Culturas, Agricultura y Relaciones Exteriores, los que enviaron la documentación correspondiente. El destinatario fue la Delegación Permanente de Chile ante la UNESCO, liderada por el embajador Raúl Fernández Daza. La postulación contó con el respaldo de organismos internacionales, expertos en patrimonio y asociaciones de productores de pisco.

La ministra de las Culturas, Carolina Arredondo, destacó la importancia de este reconocimiento. «El Paisaje Cultural Vitivinícola del Pisco Chileno representa un patrimonio vivo. Que combina tradiciones centenarias con prácticas agrícolas y productivas adaptadas a un entorno desafiante y único, integrando cultura, economía y naturaleza. Su reconocimiento ante la UNESCO nos permitirá fortalecer su identidad y fomentar un turismo cultural y patrimonial sustentable que beneficie a las comunidades locales y a todo nuestro país».

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, también destacó el impacto de este reconocimiento. «Esperamos que el paisaje cultural vitivinícola del pisco chileno logre su incorporación en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO. Este es un sitio maravilloso, una industria que produce entre 35 y 40 millones de litros de pisco al año, donde trabajan muchas cooperativas, pequeños pisqueros y pisqueras. Hay una cultura detrás de esta industria que buscamos que sea reconocida a nivel internacional».

Desde la Asociación de Productores de Pisco de Chile, su presidente Francisco Munizaga, expresó su alegría por este logro. «Nos tiene muy contentos, ha sido la culminación de un trabajo largo. Llevamos por lo menos cuatro años trabajando en esto y este es un hito súper importante. No es el último, pero sí es uno muy importante, así que estamos contentos y orgullosos de nuestro pisco chileno».

Con esta inclusión, Chile reafirma su compromiso con la preservación y promoción de su patrimonio cultural. De esta forma avanza en el camino para que el Paisaje Cultural Vitivinícola del Pisco Chileno se reconozca como Patrimonio Mundial en 2025.


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