Guía 50 Best Discovery actualiza sus recomendados en Santiago
La prestigiosa guía internacional 50 Best Discovery, conocida por destacar los mejores destinos gastronómicos y de coctelería en todo el mundo, actualizó sus recomendaciones. En esta ocasión, Santiago es protagonista con varios locales que capturaron la atención de los expertos.
Entre los destacados se encuentran siete restaurantes de la capital, que fueron reconocidos entre los 100 mejores de Latinoamérica. Dos nuevas incorporaciones a esta lista son Casa Las Cujas, que ocupa el puesto 72; y Karai by Mitsuharu, en el puesto 98. A estas distinciones se suman otros establecimientos ya conocidos, pero fuera del ranking, como Buriana, Fukasaware y Mestizo. Todos ellos impresionaron a los críticos y comensales por igual.
La escena de bares en Santiago también recibió elogios. Bar La Providencia, Prima Bar y Sarita Colonia son algunos de los locales que reflejan el crecimiento y la diversidad de la coctelería chilena en el panorama internacional. Además, el restobar tailandés Siam Thai, ubicado en el corazón del Barrio Italia, destacó por su innovadora propuesta de coctelería de autor inspirada en las piedras preciosas.
La guía 50 Best Discovery no es un ranking en sí, sino una plataforma que reúne recomendaciones de restaurantes, bares y hoteles votados por expertos de la industria. Se incluyen chefs, propietarios de locales, camareros, escritores y críticos gastronómicos, así como viajeros de lujo experimentados. Esta actualización incluye más de 500 nuevos lugares en todo el mundo, consolidando a 50 Best Discovery como una referencia esencial para viajeros y amantes de la gastronomía y coctelería.
Con esta última actualización, Santiago se posiciona como un destino imperdible para los foodies y amantes de la coctelería. La ciudad ofrece una amplia gama de experiencias culinarias y de bebidas que reflejan la riqueza y diversidad de la escena gastronómica local.
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