Dale un toque especial a estas Fiestas Patrias con el anticucho
Ya quedan pocas horas para los ansiados festejos de este “18 XL”. En ese contexto, el anticucho se alza como una de las preparaciones más emblemáticas y queridas de nuestro país.
Y es que el anticucho, cuyos orígenes se remontan a la época colonial, se ha convertido en una tradición que reúne a familias y amigos en torno a la parrilla. Con su combinación de carnes asadas y un toque de camaradería, el anticucho es un manjar delicioso y un símbolo de la chilenidad que florece en cada celebración patrimonial.
El anticucho chileno se distingue por su variedad, que incluye el anticucho tradicional, el anticucho común y las brochetas. Cada uno tiene características únicas en ingredientes y tamaños.
El tradicional anticucho, que combina pedazos de carne de vacuno y cebolla en un largo fierro, es un plato preparado con maestría por los asadores de todo el país. Sazonado con sal gruesa y cocido a la perfección sobre brasas ardientes, se completa idealmente con un trozo de pan marraqueta en la punta del fierro. Así se crea una experiencia de sabor y textura que todos disfrutan.
Cocinar en casa
“En El Carnicero, estamos comprometidos con la tradición y la calidad de nuestras carnes, por eso contamos con el ‘Pack Maestro Anticucho’. Incluye lo mejor de nuestra selección: posta, pulpa deshuesada, pechuga deshuesada y longaniza artesanal, listos para asar y disfrutar”. Así lo mencionó Catherine Escobar, gerente comercial de la compañía.
Este pack está disponible en todos sus locales y en en el sitio web Elcarnicero.cl. Ofrece la opción perfecta para quienes desean deleitarse con un anticucho de calidad durante las festividades, facilitando la experiencia de cocinar en casa.
Los productos del «Pack Maestro anticucho», disponibles en formatos de 3 y 4 unidades, vienen congelados y sellados al vacío para garantizar su frescura y sabor. Así, todos pueden convertirse en expertos asadores y disfrutar de un plato que no solo nutre el cuerpo, sino también el alma, creando memorias imborrables alrededor de la mesa de asados.
En estas Fiestas Patrias, el anticucho no solo es una opción gastronómica, sino un verdadero acto de celebración y unión. Ya sea que decidas disfrutarlo en casa o en una reunión familiar, este platillo es el aliado perfecto para hacer de tus celebraciones un homenaje al patrimonio culinario chileno, lleno de sabor y tradición. ¡A asar se ha dicho!
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