Cocina chilena fue incluida entre las 100 mejores del mundo

En una noticia emocionante para los amantes de la gastronomía, la guía culinaria internacional Taste Atlas incluyó la cocina chilena entre las 100 mejores del mundo en su ranking anual de 2024. Este prestigioso reconocimiento destaca la riqueza y diversidad de la comida nacional, posicionándola en el lugar número 32 con una puntuación de 4.2 estrellas.
Fue destacada por su variedad de platos tradicionales, que incluyen pastel de choclo, pebre, arroz con huevo, marraqueta, chancho en piedra, cazuela y charquicán. Además, el merquén ha sido destacado como el producto chileno más popular.
Este logro refleja la calidad y autenticidad de los platos chilenos, pero también el esfuerzo y dedicación de los chefs y cocineros que trabajan para mantener vivas las tradiciones culinarias del país. La cocina chilena ha sido reconocida a nivel internacional por su capacidad de combinar sabores y técnicas que resultan en experiencias gastronómicas únicas y deliciosas.
Para más detalles sobre el ranking completo y otras cocinas destacadas puedes visitar la página web oficial de Taste Atlas.
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