Celebra el Día del Huevo con recetas creativas y nutritivas
Desde 1996, cada segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día del huevo, fecha en la que se busca concientizar sobre sus beneficios nutricionales en la dieta diaria. A lo largo de los años, el huevo ha sido valorado por ser una fuente accesible y asequible de proteínas de alta calidad. Pero también por su contribución a la seguridad alimentaria global, ya que es uno de los alimentos más completos y versátiles disponibles.
A pesar de que consumir huevos en grandes cantidades generó controversias hace unos años, estudios recientes han demostrado que sus beneficios superan ampliamente las preocupaciones. Un huevo contiene alrededor de seis gramos de proteína y una ingesta adecuada de estas ayuda a aumentar la masa muscular. Además, reduce la presión arterial, facilita la pérdida de peso y mejora la salud ósea.
Dulce y salado
Conociendo todos estos beneficios, aquí te mostramos tres recetas creativas junto a la marca Mademsa. La idea es disfrutar de los huevos sin caer en la monotonía de las preparaciones habituales.
– Tortilla de espinaca: Si buscas un desayuno potente y lleno de proteínas, esta opción es ideal. Bate la cantidad de huevos que prefieras con tu batidora, vierte la mezcla en una sartén caliente y añade un puñado de espinacas, junto con sal y pimienta al gusto. Una vez que la parte inferior esté cocida, dale la vuelta para cocinar el lado con espinacas y ¡listo!
– Tortilla de avena: Para un toque dulce, esta receta es perfecta. Cocina avena mientras separas la clara del huevo. Bate las claras con tu batidora hasta que estén espumosas. Mezcla la avena cocida con las claras y unas rebanadas de plátano hasta obtener una consistencia homogénea. Cocina la mezcla en una sartén con un poco de aceite y acompáñala con un poco de miel.
– Tostadas francesas con canela: Si deseas darte un gusto, esta receta es ideal. Bate huevos, leche, canela en polvo y azúcar al gusto con tu batidora. Remoja rebanadas de pan en esta mezcla hasta que estén bien empapadas. Luego, calienta una sartén con mantequilla y cocina las rebanadas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Sirve calientes con un poco de mantequilla, jarabe de arce o frutas frescas.
Incorporar el huevo en tu dieta no sólo es delicioso, sino que también puede contribuir significativamente a tu bienestar general. Así que no dudes en experimentar con estas recetas y disfruta de los múltiples beneficios que este nutritivo alimento tiene para ofrecer.
¿Celebrarás el Día del Huevo? Te invitamos a visitar Mademsa.cl para que conozcas algunos electrodomésticos que te servirán para preparar estas recetas.
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