Ruta de tapas vuelve a Santiago y regiones en verano

Quedan pocos días para iniciar el verano y las calles de Santiago se llenan de sabor y frescura junto a la cerveza barcelonesa Estrella Damm. En esta oportunidad, la marca impulsa una nueva temporada de tablas y piqueos para conquistar por tercera vez la capital. El objetivo es celebrar los sabores nacionales y maridarlos junto a la bebida que captura los corazones de los españoles.

Será un mes puramente sibarita, junto a los 29 restaurantes que integrarán este programa. Las propuestas incluyen desde carnes, tablas, tapas y croquetas, hasta productos propios del mar chileno.

“Para esta tercera temporada hemos realizado una selección muy especial de los restaurantes participantes. Porque creemos que ellos han captado la esencia que define a Estrella Damm, donde el buen comer, la amistad y el viaje a través del paladar es lo esencial”. Así lo cuenta Marcus Bonastre, national sales manager Chile de Estrella Damm.

Sabroso viaje

Bajo el nombre de Estrella Damm Culinary Journey, la propuesta tiene como propósito compartir la esencia de Barcelona y el mediterráneo. Así como todos sus sabores, junto a las principales propuestas culinarias de Chile y sus chefs. Entre ellos destacan Marcos Baeza, Álvaro Romero, Renzo Tissineti y Carolina Bazán.

Cada plato deberá destacar al máximo para ser merecedor del premio de la ruta. Se evaluará la preparación, ambiente del local, puesta en escena de Estrella Damm, servicio y atención. El ganador viajará a Barcelona a conocer la fábrica y vivirá la experiencia Estrella Damm.

Para obtener más información sobre Estrella Damm Culinary Journey puedes visitar el sitio web de Estrelladammjourney.com o en Instagram @estrelladamm. Además, podrás seguir la actualidad de la ruta a través de los hashtags #estrelladammjourney y #estrelladamm.

Los participantes

A continuación te compartimos el listado de restaurantes participantes en el Estrella Damm Culinary Journey.

En Santiago son los siguientes:

• Hoseki Bar.
• Malva Loca.
• Dondoh.
• Emporio Japonés.
• Fuka.
• La Mesa.
• Caoba Bar.
• Ambrosia.
• Bebequ.
• Aurea.
• Porfirio.
• Casa Luz.
• Puelo Specialty Coffee.
• Soho Thai.
• Bocacalle.
• Malakita.
• Estadio Español.
• Casa Morera.
• Carrer Nou.

En regiones, en tanto, encontramos los siguientes locales:

• Masama, Viña.
• Entremasas, Viña.
• La Costería, Algarrobo.
• Millan, Temuco.
• La Barra Andalue, Concepción.
• Estadio Español, Concepción.
• Hotel Veliche, Chiloé.
• La ruta del asador, Osorno.
• La Taberna de Nos de Quellón, Osorno.
• Fish and Chips, Puerto Montt.

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