Inauguran nueva terraza centrada en los productos del mar

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Hace unos días, la cerveza Cusqueña en conjunto al restaurante Pescados Capitales inauguraron la nueva terraza del local ubicado en la comuna de Vitacura. Es así como desde este mes de julio los clientes podrán disfrutar todo el repertorio de productos peruanos con una refrescante cerveza Cusqueña.

Este nuevo espacio, ubicado en una zona privilegiada de Santiago, fue creado pensando en la novedosa carta de Pescados Capitales. El menú tiene diversos productos y sabores del mar, que te trasladarán de inmediato a nuestras costas chilenas.

Pescados Capitales es un destacado restaurante que lleva 18 años pecando sin culpa con lo mejor de pescados y mariscos. Y, en esta oportunidad, se logró encontrar con dos partners ideales para crear esta terraza: Cusqueña y el grupo Civitano. La cerveza premium peruana es la combinación ideal para acompañar un producto del mar, debido a sus ingredientes seleccionados.

Rafael Salgado, gerente general de Civitano Chile, comentó acerca de este trabajo conjunto. “Lo que buscamos con esta alianza fue hacer un refresh destinado a un target de público más joven del habitual que tracciona Pescados Capitales por sí solo . Y apoyarnos en lanzar una carta fresca y joven”.

Nuevas propuestas

En la nueva carta se puede encontrar Tiradito Cusqueña, que contiene láminas de pescado fresco con una reducción de cerveza, combinada con quinoa frita, choclo y cebolla morada. Junto con unos novedosos ostiones, mezclados con chalaca fresa, leche de tigre y choclo. Además, para maridar con la cerveza, presentan una trilogía de causas acevichadas, destacando una clásica, la original de Pescados Capitales y una versión apaltada.

Annie Keppeler, brand manager de Cusqueña de Cervecería Ab InBev, destacó el significado de la inauguración de esta terraza. “Estamos muy felices por la apertura de este lugar que será tan entretenido para los clientes de Pescados Capitales. El líquido de nuestras cervezas combina de excelente forma con esta carta que se acaba de lanzar, por lo que podrán disfrutar totalmente de una tradición peruana”.

La terraza de Pescados Capitales está ubicada en Nueva Costanera 3723, comuna de Vitacura. Se trata de un espacio agradable, con una carta que se fusiona con la cerveza y un ambiente con Dj en vivo todos los jueves del mes.


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