Pisco Masters UK 2025: Cóctel de Trading Co. obtiene el primer lugar
Mandi Tabatabai, representante de Cocktail Trading Co., logró un triunfo destacado en la competencia Pisco Masters UK 2025. Ella logró demostrar su talento y creatividad en el mundo de la mixología en este certamen organizado por ProChile en Reino Unido.
El certamen, reconocido por su exigencia y prestigio, reunió a los mejores bartenders del Reino Unido. Y, como siempre, fueron clave en el resultado de la competencia la innovación y el dominio del pisco.
El evento se celebró en el Thum Tavern, en Londres, donde se puso a prueba la habilidad de los participantes. El objetivo fue crear cócteles excepcionales con pisco, el emblemático destilado chileno. El premio principal fue un viaje a Chile para explorar más sobre las regiones productoras de pisco, como son Atacama y Coquimbo.
Todos los ganadores
La representante de Cocktail Trading Co. impresionó al jurado con una propuesta que equilibró técnica, sabor y presentación. Con ello se llevó el primer lugar y reafirmó la creciente presencia del pisco en la escena internacional. Su cóctel se llamó Coquimbo Blush y contenía maqui, calabaza rosa y lúcuma. Ella, además, creó un folleto desplegable artesanal que explicaba sus ingredientes y su historia.
El segundo lugar lo obtuvo Saša Rudivic, gerente del bar Calooh Callay de Londres, quien sirvió una versión inspirada en el pisco con un Gimlet. La tercera posición fue para Daniel Kaizen, del restaurante Cavita de Londres, con su versión de inspiración mexicana, que combinaba Waqar y Nocheluna Sotol.
Los otros finalistas fueron Angelo Lo Greco, del Stables Bar del Milestone Hotel & Residences; Bailey Mae Paynter, de Low Country; y Lexi Davies, de Trailer Happiness.
Un cóctel que conquistó al jurado
El cóctel ganador destacó por su complejidad y equilibrio, combinando pisco con ingredientes cuidadosamente seleccionados para resaltar sus notas aromáticas y su versatilidad. La presentación fue otro factor clave, con una estética sofisticada que reflejaba la identidad del pisco y su potencial en la alta coctelería.
Este triunfo no sólo resalta el talento individual de la ganadora, sino que también refuerza la relevancia del pisco en el mercado británico. La actividad sigue impulsando su reconocimiento y consumo en bares y restaurantes de alta gama.
De hecho, en los últimos años, el pisco ha ganado terreno en la coctelería internacional. Y eventos como Pisco Masters UK contribuyen a su posicionamiento como un destilado de calidad y tradición.
La victoria de Cocktail Trading Co. en esta competencia es un reflejo del crecimiento y la evolución del pisco en la escena global. Con cada reconocimiento, este destilado sigue consolidándose como una opción premium para bartenders y consumidores exigentes.
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