Iniciativas para festejar el Día de la Cocina Chilena
El Día de la Cocina Chilena, que se celebra cada 15 de abril, es una oportunidad para destacar la riqueza y diversidad de la gastronomía nacional. Este año, dos iniciativas prometen deleitar a los amantes de la cocina chilena durante todo el mes de abril.
La cadena Dreams preparó una propuesta gastronómica especial, que incluye una selección de platos típicos chilenos en sus respectivos restaurantes. Además, los visitantes podrán disfrutar de actividades culturales y degustaciones que resaltan los sabores únicos de la cocina chilena. Esta iniciativa busca no sólo celebrar la tradición culinaria, sino también fomentar el turismo y la cultura local.
Por otro lado, Monticello, ubicado en San Francisco de Mostazal, se suma a la celebración con su programa «Martes a la Chilena». Cada martes de abril, el Bar Lucky 7 ofrecerá una carta especial con sándwiches emblemáticos. Allí estarán el churrasco italiano, la mechada luco y el churrasco chacarero, acompañados de cerveza y papas fritas. Esta propuesta busca poner en valor los sabores tradicionales y ofrecer una experiencia gastronómica única para los visitantes.
Ambas iniciativas reflejan el compromiso de destacar la cocina chilena como un patrimonio cultural y una fuente de identidad nacional.
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