Gran fiesta del completo paralizará el país este mes de mayo
Chile se prepara para una de sus fechas más esperadas en el calendario gastronómico nacional. El próximo domingo 24 de mayo se celebra oficialmente el Día del Completo en todo el territorio.
Esta festividad ha tomado tal fuerza que mayo ya se considera el mes de este plato emblemático. Las cifras respaldan este fanatismo de manera contundente.
Consumidores opinan
Un estudio de Black & White reveló que el 92% de los chilenos considera al completo un ícono de su cultura. Además, el 93% de la población lo consume habitualmente y un 95% asegura que le gusta mucho. La mayoría de las personas tuvo su primer encuentro con este sabor antes de los 12 años.
En cuanto a los gustos de los chilenos, el completo italiano sigue siendo el rey indiscutido. Esta combinación de palta, tomate y mayonesa concentra el 55% de las preferencias nacionales. Cerca del 80% de los consumidores considera que estos tres ingredientes son totalmente imprescindibles.
El estudio también indica que el 85% asocia el consumo de completos a momentos de reunión familiar. Y que, para la mayoría, este plato es sinónimo de felicidad, identidad y el placer de compartir.
Uno de los favoritos
La cadena Dominó es señalada como la gran impulsora de esta tradición desde el año 2009. Para esta edición 2026, la marca ha preparado una celebración doble en sus 40 locales.
Las actividades comenzarán adelantadas el jueves 21 de mayo con el protagonismo del DomiNot. Este es un completo cien por ciento vegetal creado junto a NotCo que ofrece 21 gramos de proteína.
El viernes 22 de mayo será el turno de la promoción 2×1 en sus versiones más clásicas. Los fanáticos podrán acceder a este beneficio en los tipos Italiano, Nacional y Dominó.
Dominó lidera las preferencias con un 39% de menciones como marca favorita entre los consumidores.
En todo el país
Por su parte, Pronto Copec ha lanzado un desafío nacional llamado la Completón. Esta competencia busca definir cuál es la ciudad más completera de Chile mediante el consumo previo al 24 de mayo. Las tres ciudades ganadoras recibirán una completada masiva con cientos de unidades gratis el mismo domingo de la celebración.
La marca también organizará una pintatón de autos en Santiago el miércoles 20 de mayo. Quienes participen pintando sus parabrisas recibirán un completo de regalo en sucursales seleccionadas.
El domingo 24 de mayo, todas las tiendas Pronto del país ofrecerán una promoción de 2×1. Además, quienes compren por la aplicación de la marca recibirán una bebida en lata sin costo adicional.
Nuevas innovaciones
Doggis se ha sumado a la festividad transformando mayo en el Mes del Hot Dog. La cadena presentó como gran novedad un hot dog gigante de 30 centímetros de largo. Esta innovación responde a las constantes peticiones de sus clientes por formatos más grandes.
Como parte de su campaña, también lanzaron una tarjeta Bip! especial en alianza con el Metro de Santiago. La marca busca reforzar su vínculo con la rutina diaria de los ciudadanos y el ambiente urbano.
El domingo 24 de mayo contarán con promociones especiales para cerrar el mes de celebraciones.
Opciones gourmet
La sofisticación también llega a esta fecha de la mano de Emporio La Rosa. En el marco de su aniversario número 25, la marca ha incorporado cuatro versiones nuevas a su carta. Estas opciones se sirven al plato e incluyen ingredientes preparados en cocina como cebolla caramelizada y papas hilo.
Entre las novedades destacan el completo a lo pobre y el luco con cebolla y queso fundido. También lanzaron el Completo de la Rosa, que utiliza una salsa especial de la casa. La propuesta busca que el cliente disfrute de este clásico sentado a la mesa con mayonesa casera.
En la palma de la mano
La tecnología no se queda atrás en esta fiebre por el pan con salchicha. Recientemente se lanzó Gopletos, una plataforma colaborativa para localizar el local más cercano. La herramienta ya cuenta con más de dos mil usuarios que califican y reseñan los negocios.
El mapa incluye direcciones, horarios y permite a los dueños de locales actualizar sus datos. La aplicación ha registrado incluso puntos de venta en países como Argentina y Nueva Zelanda.
Ya lo sabes. La mesa está servida para que este 24 de mayo se viva una jornada histórica en todo Chile.
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