Enoturismo todo el año: Colchagua y Pirque lideran innovación
El enoturismo chileno vive un momento de transformación. Lo que antes se asociaba casi exclusivamente a la vendimia y al verano, hoy se extiende a todo el calendario con propuestas que buscan atraer visitantes en cualquier estación.
En la actualidad las viñas ofrecen experiencias íntimas y premium durante el invierno como una forma de innovar para fortalecer la temporada baja y diversificar su oferta. En este escenario, el vino se convierte en un puente entre cultura, gastronomía y hospitalidad.
Invierno en Colchagua
El Valle de Colchagua está transformando el invierno en una oportunidad estratégica. Con paisajes tranquilos y un enfoque en la gastronomía, las viñas ofrecen degustaciones íntimas, almuerzos maridaje y recorridos históricos. Carmen Paz Ravanal, de Viña Ravanal, destaca que la temporada permite redescubrir el vino en un ambiente acogedor, con chimeneas encendidas y vinos tintos de guarda.
La llegada de turistas brasileños es clave: en 2025 ingresaron 680.000 visitantes cariocas, atraídos por la nieve y los centros invernales, quienes luego complementan su viaje con experiencias enológicas. Alicia Ortiz, de Enoturismo Chile, subraya que la asociatividad entre viñas y operadores es esencial para convertir el invierno en una temporada con identidad propia.
Alianza para potenciar el turismo
En paralelo, el Centro del Vino Concha y Toro en Pirque se consolida como destino emblemático gracias a una alianza con Visa. Los clientes obtendrán descuentos de hasta 30% en temporada baja y 20% en temporada alta en tours y experiencias seleccionadas. La campaña estará vigente entre el 1 de junio y el 30 de septiembre de 2026.
La innovación incluye una integración tecnológica con Uber para Empresas, que permite comprar entradas y coordinar traslados en un solo paso. Según Matías Holzapfel, gerente comercial de Concha y Toro, el objetivo es consolidar al centro como un polo turístico de clase mundial, acercando la cultura del vino chileno a más visitantes.
Un calendario más diverso
Ambas iniciativas reflejan un cambio profundo en el turismo enológico chileno: ya no se limita a la vendimia o al verano, sino que se extiende a todo el año. El invierno en Colchagua ofrece desconexión y experiencias auténticas, mientras Pirque suma beneficios exclusivos que facilitan el acceso a uno de los destinos más visitados de Latinoamérica.
En conjunto, estas propuestas buscan fortalecer el turismo experiencial, integrando vino, gastronomía, patrimonio y hospitalidad, y posicionando a Chile como líder regional en enoturismo.
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