Batidos para refrescarte y nutrirte en el verano

Los embates del verano, la prolongada exposición del sol, la fiesta, descansar del gimnasio y las vacaciones, son solo algunos factores que la temporada estival nos regala. Por eso es importante siempre mantenerse hidratados y nutridos para seguir disfrutando. Y nada mejor que los batidos naturales para toda ocasión.

Los hay detox, energizante o vitamínico, todos ellos ideales para mantenerse hidratado ante las altas temperaturas del verano. Pero, además, otorgarán una cualidad especial de ayudar al cuerpo a recuperarse o darle combustible para seguir disfrutando.

Por esto, la marca Philips recomienda una selección de batidos, los que solo requieren de una buena licuadora y un par de ingredientes para preparar en la comodidad de la casa. Se encuentran disponibles para todo público en la App NutriU.

Batido vitamínico de frambuesa y limón

Saludables y nutritivas, las frambuesas se caracterizan por tener potasio, ácido fólico, antioxidantes, fibra y vitamina C, con un bajo contenido de calorías y azúcares.

De la misma forma, el jugo de limón es una buena opción para cuidar el corazón, ya que posee una importante concentración de vitamina C. Ella actúa reduciendo el daño oxidativo causado por los radicales libres.

Ingredientes para dos porciones

• 1 taza de té de menta frío.
• 200 gramos de frambuesas.
• 80 gramos de limones.

Preparación

Para comenzar lava todas las frambuesas y pela el limón. Corta todos los ingredientes en trozos pequeños. 

Añade todos los ingredientes a una licuadora (como la Serie 7000), mezcla hasta obtener una consistencia homogénea y suave.

Batido detox de arándanos y canela 

Los arándanos son conocidos por sus propiedades antioxidantes. El hígado es uno de los órganos que interviene en el proceso de desintoxicación del organismo, por lo que para impulsar este proceso, se sugieren bebidas como el batido de esta fruta.

La canela se ha utilizado en la gastronomía debido a su particular sabor y aroma. Pero más allá de eso, los expertos indican que es una fuente natural de proteínas, hierro, calcio, zinc, selenio, vitaminas B6 y C. Tiene propiedades antidiabéticas, antiinflamatorias y antioxidantes que pueden contribuir con la salud de todo el organismo. Y, en concreto, con la regulación de la glucosa en la sangre y la temperatura corporal, por lo que es ideal para desintoxicar. 

Ingredientes para dos porciones

• 200 cc. de leche.
• 100 gramos de yogur griego.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 1 cucharadita de canela molida.
• 200 gramos de arándanos azules.

Preparación

Lava todos los arándanos. Luego toma todos los ingredientes y córtalos en pequeños trozos.

Luego pon todos los ingredientes en la licuadora (como la Mini Blender On The Go!) y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Batido energizante de plátano, zanahoria y kiwi

¿Te sientes con poca energía? Esta receta es para ti. El plátano tiene un perfil nutricional perfecto para recuperar energías después de un esfuerzo físico. Es bueno para los músculos porque sus azúcares tardan poco tiempo en pasar a la sangre. Esto implica un aporte de energía para afrontar cualquier esfuerzo físico o mental.

La zanahoria entrega energía al cerebro. Son ricas en potasio y fósforo, y  un remedio para las mentes cansadas.

Por su parte, el kiwi es un gran energizante gracias a su altísimo contenido en vitamina C, más que las naranjas. Es muy rico en potasio, el mineral que equilibra la tensión arterial y repone el desgaste muscular. Contiene cobre, fundamental para el crecimiento en niños, mantiene las defensas en forma y también ayuda a recuperarse del ejercicio físico.

Ingredientes para dos porciones

• ¾ de taza de té de manzanilla frío.
• 2,5 cucharadas de nueces.
• 100 gramos de plátanos.
• 100 gramos de zanahoria.
• 130 gramos de kiwi.
• 1 cubo de hielo.

Preparación

Pela el plátano, las zanahorias y el kiwi. A continuación corta todos los ingredientes en trozos pequeños. 

Añade todos los ingredientes a la batidora (como la Licuadora 550W de Philips) y bate hasta obtener una mezcla homogénea.

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