Opinión 9 enero, 2025 Editor La gastronomía se va de vacaciones Compártelo:Por Héctor Fonseca, académico de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas Cuando llegan las vacaciones, los Comparte esto: Leer más
ElegidosNovedades 17 diciembre, 2024 Editor Carne de conejo surge como alternativa saludable para la navidad Compártelo:Con la proximidad de la Navidad, planificar el menú se vuelve una tarea imprescindible. Y, como bien sabemos, el asado Comparte esto: Leer más
ComidaGastronomía 11 diciembre, 2024 Editor Anuncian al equipo ganador del Desafío Gastronómico 2024 Compártelo:Con el objetivo de resolver la carencia de trabajadores especializados en el rubro gastronómico en la zona de Lota y Comparte esto: Leer más
SociedadTendencias 6 diciembre, 2024 Editor Pinterest anuncia tendencias de viajes, comida y bebida para 2025 Compártelo:El 2025 será un año para conectar con la naturaleza y atreverse a experimentar con sabores y destinos únicos. Las Comparte esto: Leer más
GentePersonas 5 diciembre, 2024 Editor Selección gastronómica de Chile se prepara para desafíos 2025 Compártelo:Culminando un año lleno de galardones, la renovada Selección Gastronómica de Chile (ex Culinary Team Chile) se prepara para enfrentar Comparte esto: Leer más
ElegidosEventos 11 noviembre, 2024 Editor Festeja este nuevo Día del Soltero en una ruta gastronómica Compártelo:Hoy 11 de noviembre tienes la excusa perfecta para consentirse, pues es el Día del Soltero. Una fecha ideal para Comparte esto: Leer más
ComidaGastronomía 5 noviembre, 2024 Editor Construyendo una identidad culinaria con alimentos estacionales Compártelo:En el contexto de la gastronomía chilena, la estacionalidad de los productos se presenta como un aspecto esencial que trasciende Comparte esto: Leer más
EstudiosSociedad 1 noviembre, 2024 Editor Las preparaciones chilenas para no desperdiciar alimentos Compártelo:El desperdicio de alimentos es un tema que preocupa en nuestro país, por los impactos socioeconómicos y ambientales que genera. Comparte esto: Leer más
PremiosSociedad 28 octubre, 2024 Editor Alumno de Inacap gana 1a versión de concurso de gastronomía Compártelo:La viña Vik Chile celebró la final de la primera edición de Food Lab 2024, una iniciativa que busca descubrir Comparte esto: Leer más
PremiosSociedad 22 octubre, 2024 Editor Conoce a los ganadores de los Premios Fuego 2024 Compártelo:Una noche mágica de cocina chilena se vivió hace unos días en la XIIa versión de la Feria Food & Comparte esto: Leer más
