sábado, mayo 18, 2024
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Prepara dos deliciosos postres para los niños y toda la familia

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La primavera es la temporada perfecta para disfrutar de postres deliciosos que encantarán a los niños y a toda la familia. Además, si estás en busca de nuevas alternativas culinarias, en este artículo te compartimos dos recetas. Ambas no solo saciarán los antojos de tus pequeños, sino que también enriquecerán tu repertorio de preparación.

Macarena Montesinos, cocinera y embajadora de Philips, entrega un par de recetas de postres para las que sólo se necesita contar con el procesador de alimentos y la Airfryer XL Conectada de la marca. Además, podrás encontrar éstas y más recetas para disfrutar en la aplicación NutriU, desde desayunos, almuerzos, cenas, postres o bebestibles.

Bol de tortilla comestible con helado

Preparar este postre es un proceso rápido que te tomará apenas 10 minutos. No sólo es divertida, sino que también deleitará a tus niños con su combinación de sabores.

Ingredientes

Para 4 porciones

  • 100 gramos de galletas de caramelo.
  • 1 cucharada de azúcar moreno.
  • 2 pizquitas de canela molida.
  • 50 gramos de mantequilla derretida.
  • 4 tortillas de trigo.
  • 500 mililitros de helado.

Preparación

Comienza por agregar las galletas, el azúcar moreno y la canela molida en el procesador de alimentos. Luego tritúralos hasta obtener una mezcla uniforme. A continuación, unta una cara de las tortillas con mantequilla derretida y sumérgelas en la mezcla de galletas trituradas.

Para dar forma a los boles comestibles, haz un corte desde uno de los bordes hasta el centro de cada tortilla y dóblalas de manera que quepan en un molde. Presiona suavemente para asegurarte de que el fondo quede plano y repite este proceso con las tortillas restantes.

Coloca los moldes en la cesta y ponla dentro de la Airfryer XL Conectada. Inicia el dispositivo con la configuración de 6 minutos a una temperatura de 180°C. Una vez que estén listos, deja que los boles de tortilla se enfríen completamente. A continuación añade una bola de helado en cada uno de ellos, creando así una presentación única y deliciosa para servir.

Galleta gigante de mantequilla de maní

Esta receta te permite crear una galleta sorprendentemente grande y llena de sabor en cuestión de minutos. El irresistible aroma a mantequilla de maní se combina con la textura crujiente de la avena, creando una galleta perfecta para compartir en familia o disfrutar individualmente.

Ingredientes

Para 4 porciones 

  • 2 huevos.
  • 100 gramos de copos de avena.
  • 2 cucharadas de jarabe de arce.
  • 150 gramos de mantequilla de maní. 

Preparación

Inicia preparando la masa al combinar todos los ingredientes en un tazón, batiéndolos hasta obtener una mezcla perfectamente uniforme. Luego, deja que la masa repose durante 5 minutos para alcanzar su mejor consistencia.

Después, esparce cuidadosamente algunos copos de avena sobre la superficie de trabajo. Humedece ligeramente tus manos y da forma a la masa en una galleta gigante de aproximadamente 16 cm de diámetro y 1,5 cm de grosor.

Puedes añadir gotas de chocolate negro, frutos secos, semillas, frutas deshidratadas o incluso marshmallow, según tus preferencias, para que aumentar el sabor. 

Transfiere con cuidado la galleta gigante al interior de la cesta y colócala en la Airfryer y ajústala con 8 minutos de tiempo y una temperatura de 190°C. 

Una vez horneada, deja que la galleta descanse en la Airfryer, con la tapa abierta, durante aproximadamente 5 minutos antes de retirarla con cuidado del dispositivo y dejarla enfriar antes de servirla. 

Para un toque de sabor extra, considera agregar mermelada de fruta o una cucharada adicional de mantequilla de maní como adorno.


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