miércoles, febrero 19, 2025
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Pobre resultado para la cerveza chilena en concurso internacional

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En la reciente edición de The International Beer Challenge (IBC) 2024, los fabricantes de cerveza chilenos lograron destacarse modestamente con cuatro productos premiados. Este certamen, conocido por su rigurosa evaluación y prestigio en la industria cervecera, recibió inscripciones de más de 30 países y sólo 28 participantes ganaron medallas de oro. Ello subraya la competencia feroz y el alto nivel de calidad presente en este certamen, que entregó solamente 238 preseas.

Los galardonados chilenos fueron las cervezas Ámbar Cuello Negro y Cuello Negro Stout, ambas con medallas de plata y elaboradas por la cervecería Cuello Negro. Se sumaron B-Mix (Lemon) y Becker, las dos con preseas de bronce y producidas por AbinBev Chile.

    Estos reconocimientos, aunque modestos en comparación con los resultados de otros países, reflejan el esfuerzo y la dedicación de los cerveceros chilenos por posicionar sus productos en el mercado internacional. La participación en este tipo de competencias no sólo eleva el perfil de la cerveza chilena, sino que también ofrece valiosas oportunidades de aprendizaje y mejora continua.

    Los grandes ganadores

    El certamen de este año destacó por la diversidad de estilos y la calidad de las cervezas presentadas, con una notable presencia de cervezas alemanas y belgas que dominaron varias categorías.

    El presidente de IBC, Jeff Evans, comentó sobre la calidad de los productos presentados. «Las cervezas alemanas y belgas, como era de esperar, tuvieron un desempeño notablemente bueno. Más de una de cada cinco de las cervezas alemanas presentadas ganó una medalla de oro y tres de los ocho ganadores de trofeos vinieron de Bélgica».

    El ejecutivo agregó que “la excelencia llegó de todas partes del mundo, con oros ganados por cervecerías de Australia, Taiwán, Brasil y Japón. Así como de numerosos países europeos, desde Ucrania hasta España”.

    En ese sentido, la inclusión de cervezas nacionales en la lista de premiados es un testimonio del creciente reconocimiento y apreciación de la producción cervecera en Chile.

    Para más detalles sobre los ganadores y las categorías puedes visitar la página oficial del The International Beer Challenge 2024.


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