Nueva serie de vinos celebra singularidad del terroir de Puente Alto

La viña Don Melchor, ícono del Cabernet Sauvignon chileno y parte del grupo Concha y Toro, anunció una nueva línea de vinos. Bajo el nombre de “Las Parcelas”, el lanzamiento fue inaugurado con la edición limitada DM/01 cosecha 2022.

Este hito marca una evolución en la filosofía de la bodega del valle del Maipo. Una que busca destacar la expresión única de cada rincón de su mítico viñedo en Puente Alto.

Un viñedo visto como mosaico

La iniciativa nace del trabajo de más de dos décadas de Enrique Tirado, gerente general y director técnico de Don Melchor. El profesional ha liderado una profunda investigación sobre los suelos y parras del viñedo.

«Cada rincón de este viñedo tiene una identidad propia”, explica Tirado, quien propone una mirada parcelaria que rompe con la visión uniforme del viñedo como un todo continuo.

DM/01 proviene de la Parcela N°1, la más antigua del viñedo, plantada en 1979 con una selección masal prefiloxérica. Esta parcela ha sido históricamente parte esencial del ensamblaje del clásico Don Melchor.

Sin embargo, en la cosecha 2022 mostró una potencia y carácter tan distintivos, que justificaron su vinificación independiente.

DM/01: expresión pura de una parcela histórica

El vino está compuesto por 88% Cabernet Sauvignon y 12% Cabernet Franc, con una crianza de 15 meses en barricas francesas (64% de primer uso). Se caracteriza por aromas intensos a frutos rojos, notas florales, frescura vibrante y taninos finos que entregan una persistencia elegante en boca.

Tirado enfatiza que DM/01 no es un “segundo vino”, sino el inicio de una serie que busca capturar la singularidad de cada cosecha y parcela. En cada vendimia, se seleccionará una parcela cuya expresión destaque por sobre las demás, dando origen a una nueva edición de “Las Parcelas”.

Exclusividad y experiencia

La nueva línea estará disponible exclusivamente en los Top Accounts globales de Don Melchor. En Chile, por ahora, sólo puede adquirirse en la tienda del Centro del Vino de Concha y Toro en Pirque, y degustarse como parte de la experiencia “Top of the World” en Casa Don Melchor.

Con este lanzamiento, la viña desea reforzar el liderazgo de Don Melchor en la vitivinicultura de alta gama. No hay que olvidar que este vino obtuvo el primer lugar en el ranking 2024 de la revista estadounidense Wine Spectator.

Pero también desea proponer una narrativa más íntima y parcelaria, alineada con las tendencias globales que valoran la autenticidad, el origen y la microvinificación.

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