lunes, febrero 17, 2025
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Línea aérea renueva su carta de vinos para algunas cabinas

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La línea aérea Latam Airlines anunció la nueva carta de vinos para sus cabinas Premium Business y Premium Economy. Los productos se eligieron con la colaboración del único Master Sommelier de Latinoamérica, Héctor Vergara.

Esta selección incluye una variedad de vinos icónicos de Chile, Argentina y Uruguay, con un total de 27 variedades que se rotan mensualmente. La carta está diseñada para complementar la propuesta gastronómica a bordo, ofreciendo vinos de diferentes cepas, viñedos y regiones.

Entre las opciones destacan tintos de carácter medio y elegantes, ideales para carnes rojas y pastas. También se incluyen vinos blancos o tintos ligeros para acompañar pescados y ensaladas.

Maridaje perfecto

Para lograr el mejor maridaje entre comida y vino, algunas de las cepas incluidas en la carta son:

– Cabernet Sauvignon: Un tinto de cuerpo medio con notas de frutas negras maduras, tabaco y vainilla, ideal para carnes rojas.

– Malbec: Un vino tinto con sabores de frutas oscuras, chocolate y especias, perfecto para pastas y carnes blancas.

– Syrah: Un tinto elegante con notas de frutas rojas, especias y un toque de roble, excelente para carnes rojas y pastas.

– Carmenere: Un tinto de cuerpo medio con sabores de frutas rojas, especias y un toque de pimienta, ideal para pastas y carnes blancas.

– Chardonnay: Un vino blanco con notas de manzana, cítricos y un toque de vainilla, perfecto para pescados y ensaladas.

– Sauvignon Blanc: Un vino blanco fresco y vibrante con notas de cítricos y hierbas, ideal para pescados y ensaladas.

– Pinot Noir: Un tinto ligero y elegante con notas de frutas rojas, flores y un toque de roble, excelente para carnes blancas y pastas.

– Grenache: Un tinto ligero y versátil con sabores de frutas rojas, especias y un toque de rosa, ideal para carnes blancas y pastas.

– Merlot: Un tinto suave y elegante con notas de frutas negras, chocolate y especias, perfecto para carnes blancas y pastas.

Con esta nueva carta, Latam Airlines busca ofrecer una experiencia única y memorable a sus pasajeros, permitiéndoles disfrutar de los mejores vinos de la región mientras vuelan.

A continuación, puedes revisar algunos de los vinos recomendados por Héctor Vergara para el último trimestre de este año en Latam.


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