Cócteles terroríficos para la noche de Halloween

Celebrar Halloween ya se instaló en nuestro país, una festividad celta que es ampliamente conocida por los dulces y las travesuras de los niños. Pero, para los que sólo somos niños de corazón y llevamos la travesura en la sangre, tenemos toda la noche para festejar.

Es por esto que te queremos compartir una lista de cócteles para ponerle dulce a tu travesura. Son preparaciones místicas a la espera de esos brujitos y vampiresas que aprovecharán el tibio abrazo de la noche para reunirse.

Balder

Ingredientes

• 45 ml. de Fireball.
• 45 ml. de puré de calabaza.
• 30 ml. de jugo de limón.
• 15 ml. de licor de Cassis.
• 7,5 ml. de licor Curacao Blue.
• Dash de tónica.

Preparación

Para el puré de calabaza debes cocinar el zapallo amarillo en abundante agua hasta que este tierno. Luego licua el zapallo con un poco de agua de la cocción hasta conseguir una consistencia de puré.

A continuación, agrega todos los ingredientes en una coctelera o un frasco con tapa. Añade hielo en cubos y agita durante 15 segundos.

Sirve en un vaso corto y agrega un dash de tónica.

La Pócima

Ingredientes

• 45 ml. de Jim Beam Honey.
• 30 ml. de jugo de tomate.
• 30 ml. de jugo de manzana roja.
• 15 ml. de jugo de limón.

Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera o un frasco con tapa con abundante hielo.

Agita por 20 segundos y sirve en un vaso corto.

Samhain Spritz

Ingredientes

• 45 ml. de Livenza Spritz.
• 30 ml. de jugo de betarraga.
• 30 ml. de jugo de naranja.
• 15 ml. de jugo de limón.
• Espumante.

Preparación

Agrega todos los ingredientes, a excepción del espumante, en una coctelera o un frasco con tapa. Agita con abundante hielo durante 15 segundos.

Sirve en un vaso corto y completa con espumante.

Lugh

Ingredientes

• 45 ml. de Larios Rosé.
• 7,5 ml. de licor de Cassis.
• 7,5 ml. de licor Curacao Blue.
• 15 ml. de jugo de limón.
• Tónica.

Preparación

Agrega todos los ingredientes en una coctelera o un frasco con tapa. Agita por 10 segundos.

Sirve en un vaso con hielo.

Freakshake

Ingredientes

• 50 ml. de Baileys Original.
• 125 ml. de leche.
• 50 ml. de café.
• 75 ml. de leche.
• 1 pieza Brownie de chocolate.
• 4 cucharadas de crema batida.
• 4 cucharadas de helado.
• 4 cucharadas de chocolate para untar.
• 1 cucharada de salsa de chocolate.
• 4 cucharadas de chispas.

Preparación

Usando una cuchara, coloca 4 cucharadas de chocolate para untar dentro de un vaso alto o taza y alrededor y sobre el borde.

Sosteniendo el vaso boca abajo, colócalo en un tazón pequeño o en un plato con 3 cucharadas de chispas para que se adhieran al borde del vaso.

Agrega 3 bolas de helado, 50 ml de café, 50 ml Baileys Original y 125 ml de leche en una licuadora y mezcla.

Licúa hasta que todos los ingredientes estén combinados. Vierte en el vaso alto o taza.

Usando un batidor, bate la crema hasta que quede sólida y adorna el postre.

Luego coloca encima 1 bola de helado, 3 cucharadas de crema batida encima de la bebida, seguido de un brownie de chocolate y rocía 1 cucharada de salsa de chocolate y 1 cucharada de chispas para decorar.

Baileys Halloween Martini

Ingredientes

• 45 ml. de Baileys Original Irish Cream.
• 25 ml. de Smirnoff vodka.
• Cáscara de naranja.
• 30 ml. de crema doble.
• Cubos de hielo.
• Chocolate derretido.
• Malvaviscos.

Preparación

Sumerge el borde del vaso en chocolate derretido, galletas molidas y azúcar morena para adornar la copa. Déjalo reposar en la heladera, mientras preparas tu cóctel.

Pon hielo, Baileys, Smirnoff vodka y la cáscara de naranja en una coctelera o recipiente cerrado. Bate por 30 segundos y con un colador vierte el líquido en las copas.

Agrega suavemente un poco de crema doble. Y para el gran final, tuesta un malvavisco, colócalo sobre el martini y espolvoréalo con un poco de polvo dorado.

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