Tradición, juventud y nuevas bebidas para estas Fiestas Patrias

Las Fiestas Patrias están a la vuelta de la esquina, y este año se celebrarán con cuatro días consecutivos de festejos, donde la juventud será protagonista. Fondas, asados, música y encuentros familiares se multiplican en todo el país, y con ellos, las bebidas que acompañan cada brindis también evolucionan.

Tradición lista para servir

Uno de los íconos dieciocheros que regresa con fuerza es el clásico Terremoto, esta vez en una versión lista para disfrutar. Exportación Selecto Frutal, pionera en vinos frutales, relanza su edición limitada “Terremoto” en formato botellón de 1,5 litros.

El producto combina vino blanco, esencia de granadina y piña, con una graduación alcohólica de 8°. Con ello se busca replicar fielmente el sabor artesanal del tradicional brebaje, ofreciendo una alternativa práctica y accesible para las celebraciones.

“Queremos que nuestro Terremoto sea un invitado permanente en la mesa dieciochera”, señala Andrés Vittori, gerente de marcas masivas de Concha y Toro. Disponible en supermercados y botillerías a $3.990, esta edición limitada se posiciona como una opción ideal para quienes buscan sabor, comodidad y espíritu festivo.

Nueva lager italiana que se suma al brindis

La cerveza sigue siendo la bebida alcohólica preferida de los chilenos, con un consumo per cápita de 54 litros al año. En este contexto, SMU —matriz de Unimarc, Alvi, Super10 y Mayorista 10— trajo a Chile una nueva cerveza exclusiva: Corelli.

Se trata de una lager clásica con tradición italiana, elaborada con agua, cebada malteada, lúpulo y levadura. Una de sus curiosidades es que sigue una receta histórica que se remonta a 1653.

“Fuimos a buscar la mejor lager europea y nos encontramos con esta cerveza refrescante, con una herencia italiana que invita a que cada sorbo transporte a nuestros clientes a un pequeño rincón del viejo continente”, comenta Gastón Gacitúa, gerente corporativo de marcas propias y nuevos negocios de SMU.

Corelli ya está disponible en todo Chile a través de las cadenas del grupo. Y se presenta como una opción ideal para compartir con estilo y sabor durante las Fiestas Patrias.

Sour chileno “de verdad” con sabor y premios

Otra protagonista de estas Fiestas Patrias es La Pizka, marca chilena de coctelería natural que celebra con descuentos de hasta 30% en sus packs de sour. Todos ellos están disponibles en su tienda online Lapizka.cl.

Su receta es elaborada con jugo natural de limón sutil recién exprimido y destilado de uva del Valle del Elqui. Dicha mezcla ha sido reconocida con múltiples Medallas de Oro en el concurso Catad’Or Wine Awards.

“Cuando decimos que somos un sour chileno de verdad, hablamos de una receta hecha con orgullo, respeto por la tradición y calidad real”, afirma Diego Taggart, socio fundador de La Pizka. Además, la marca lanzó un concurso en Instagram que sortea 10 congeladores con sours, reforzando su presencia en más de 900 puntos de venta físicos en todo Chile.

La ronda que conquista a los jóvenes

Pero no todo es alcohol. En los últimos años, el mate ha irrumpido como una bebida social y funcional, especialmente entre los jóvenes. El consumo per cápita en Chile pasó de 0,1 kg a 0,3 kg en una década, reflejando una apertura cultural y una búsqueda de alternativas más saludables.

La yerba mate no sólo hidrata y energiza, sino que también se comparte en rondas, creando momentos de conexión. “Te da energía, crea momentos, amplía la ronda y se une a los festejos patrios”, comenta Carolina Valeria, jefa de marketing & comunicaciones de CBSé, marca argentina con 46 años de trayectoria.

La firma ofrece variedades que se adaptan a todos los gustos, y este 18 de septiembre invita a los chilenos a sumarse a la ronda matera. “Queremos seguir instalándonos como parte de las fiestas chilenas. Tómatelo como querai”, agrega Valeria, apelando al lenguaje local y al espíritu inclusivo de la celebración.

Nuevas costumbres, nuevos brindis

La tendencia hacia bebidas sin alcohol también se refleja en el auge de aguas saborizadas, kombuchas, mocktails y jugos naturales. Estas opciones permiten celebrar sin excesos, cuidando el cuerpo y manteniendo la energía durante los cuatro días de fiesta.

Es así como la invitación es a celebrar las Fiestas Patrias 2025 con sabor, identidad y diversidad. Desde el Terremoto en botellón hasta la ronda de mate, el sour natural de La Pizka y la nueva cerveza Corelli, las bebidas reflejan una sociedad que honra sus tradiciones mientras abraza nuevas costumbres. Porque en Chile, cada brindis cuenta una historia.

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