Tour de nieve, piscos y estrellas en los valles de Elqui y Limarí
Con la reciente nevada, el norte chico de Chile revela una ocasión única para los amantes del vino, el pisco, la nieve y las estrellas. Para aprovechar esta oportunidad se diseñó una experiencia inédita.
El ingeniero agrónomo, ex Wine Specialist del crucero National Geographic Explorer y fundador de AndesWines.com, Maximiliano Morales, ideó esta aventura. Se trata de un recorrido exclusivo que une la majestuosidad de Los Andes con la riqueza cultural y gastronómica de los valles de Elqui y Limarí.
Un viaje inolvidable
La aventura inicia en La Serena, desde donde se parte hacia puntos clave en el Valle del Río Turbio y el Río Claro, donde la nieve ha caído. Acompañados por guías y transporte profesional, los participantes vivirán la cordillera de una forma diferente. La idea es sentir la nieve bajo sus pies en un impresionante paisaje montañoso, mientras exploran el legado vitivinícola y pisquero de la región.
Para los entusiastas de los espumantes, se ofrece una extensión al Valle del Limarí. La zona es reconocida por su especialización en la producción de vinos blancos y tintos cerca de la costa y hacia el interior, así como de pisco en los valles interiores. El recorrido también incluye visitas a sitios arqueológicos.
Degustaciones con historia y sabor local
El corazón de esta experiencia son las visitas a viñas y pisqueras emblemáticas del Valle del Elqui, con extensión al Limarí. Los participantes degustarán vinos de cepas como Syrah, Moscatel de Alejandría y Malbec, además de piscos de alta gama elaborados con uvas pisqueras.
Morales guiará cada cata, compartiendo el maridaje ideal con la gastronomía local. También incluirá los descubrimientos de su investigación para su próximo libro sobre la historia del vino en Chile antes del auge del pisco.
Según el presupuesto, los visitantes disfrutarán de preparaciones tradicionales rescatadas. Todas ellas reflejan la identidad y evolución cultural de los valles, en restaurantes que hoy revitalizan estas costumbres culinarias.
Bajo los cielos más claros del mundo
Al anochecer, la experiencia alcanza su clímax con un encuentro con los cielos más despejados del planeta. Equipados con telescopios y asistidos por guías especializados en astroturismo, los viajeros podrán admirar constelaciones y fotografiar la inmensidad del universo. Así culminarán un día de exploración que fusiona naturaleza, cultura, vino y ciencia.
Más que un simple tour, esta es una exploración vitivinícola profunda. Está diseñada para grupos de exploradores y amantes del vino y el pisco que buscan exclusividad.
Con la curaduría de AndesWines.com, cada etapa está pensada para revelar el alma de los valles del norte chico: sus vinos, sus piscos, su historia y su geografía singular.
Para más información contacta a andes@andeswines.com.
Suscríbete a nuestro newsletter
